Oletko sinäkin kuullut, että me ruotsalaiset heitämme ruokaa pois kuukauden ruokaostosten verran? Tämä tarkoittaa, että lapsiperhe heittää ruokaa pois neljän ja kuuden tuhannen kruunun edestä vuodessa. Kaikki siksi, että monet nykyajan sukupolvesta luottavat täysin pakkauksen Parasta ennen -päivämäärään. Se on vain suositus, ja paras tapa arvioida, onko tuote syötävä, on ensin haistaa ja sitten maistaa tuotetta. Useimmissa tapauksissa oikein säilytetyt tuotteet säilyvät syömäkelpoisina monta päivää Parasta ennen -päivämäärän jälkeen. Täysin käyttökelpoisen ruoan pois heittäminen on valtavaa luonnon tuhlausta, sillä kaikenlaisen ruoan tuottamiseen kuluu paljon energiaa. Jos alat hyödyntää tähteitäsi, teet suuren palveluksen ympäristölle. Tämä kirja ei ole tarkoitettu keittokirjaksi siinä mielessä kuin keittokirjat yleensä ovat, vaan pikemminkin inspiraatiokirjaksi. Tavoitteena on saada sinut miettimään kahdesti ennen kuin heität mitään jääkaapista. Tämä tarkoittaa myös sitä, että resepteissä ei ole tarkkoja mittoja, vaan ne ovat enemmänkin ohjeellisia. Sinun on siis kokeiltava ja maustettava ruokaa niin, että se sopii sinulle ja perheellesi.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Spiraali
Kirjoittaja: Monica Zetterlund
Kuvittaja: Biliana Andanova
Kustantaja: Lillskålsta förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 116 sivua
Painos: 1000
Mitat (lxkxs): 150x170x10 mm
Paino: 262 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789152779255
SKU: 809550