Gwatemala Maragogype on kahvi, joka on peräisin Guatemalan eteläisiltä rinteiltä, missä rikkaat vulkaaniset maat ja ihanteelliset ilmasto-olot edistävät poikkeuksellisten palkojen kasvua. Kasvatettu 1400–1900 metrin korkeudessa merenpinnasta, tätä kahvia arvostetaan sen ainutlaatuisista makupiirteistä ja aromista, jotka heijastavat Guatemalan terroirin olennaisuutta.

kahvin tyyppi: kokonaiset

Gwatemala Maragogype

• alkuperäismaa: Guatemala
• alue: Guatemalan eteläinen rinne
• viljelykorkeus: 1400-1900 m mpy.
• lajike: Maragogype
• käsittelymenetelmä: pesty | märkä
• paahto: medium | keskivahva
• aromit: karamelli | kaakao | vanilja | tupakka

Kahvin profiili:

• 2/5 happamuus
• 2/5 sokerisuus
• 1/5 katkeruus

paino: 1 kg

• kahvin tyyppi: kokonaiset
• pakkauksen tyyppi: flat bottom -pakkau

Lajike Maragogype, tunnetaan myös nimellä "elephant bean" suurten palkojensa vuoksi, tarjoaa monimutkaisen makuprofiilin. Käsiteltynä märkämenetelmällä (pesty), tämä kahvi säilyttää puhtauden ja maun selkeyden. Keskivahva paahto (medium roast) tuo esiin palkoissa karamellin, kaakaon, vaniljan ja tupakan hienoja sävyjä. Tämä kahvi on luonteeltaan matalahappoinen, kohtuullisen sokerinen ja minimi katkeruudeltaan, mikä tekee siitä erityisen pehmeän ja miellyttävän maun.

Gwatemala Maragogype on tasapainoinen kahvi, joka on idealinen niille, jotka etsivät pehmeitä mutta selkeitä makusävyjä. Sen kevyt happamuus ja hieno sokerisuus yhdessä karamellin, kaakaon, vaniljan ja tupakan sävyjen kanssa luovat harmonisen kokonaisuuden, joka toimii erinomaisesti sekä valutusmenetelmissä kuten drip tai French Press että espressossa. Tämä kahvi tarjoaa pehmeitä mutta monimutkaisia makuelämyksiä, jotka tyydyttävät sekä päivittäiset kahvinsa ystävät että harrastajat, jotka etsivät poikkeuksellisia, hienostuneita makuja.

Kahvit Guatemalasta

Kahvit Guatemalasta pidetään yhtenä maailman parhaista, ja maata pidetään yhtenä arabica-kahvin johtavista tuottajista. Guatemala, sijaitsee Keski-Amerikan sydämessä, tarjoaa moninaisia kahvinviljelyalueita, jotka luonnehtivat ainutlaatuisia mikroilmastoja ja rikkaita vulkaanisia maa-alueita. Tästä syystä Guatemalan kahvilla on poikkeuksellisia makuprofiileja, jotka yhdistävät monimutkaiset hedelmäiset, kukkaiset, suklaa- ja pähkinäiset sävyt, usein selkeällä happamuudella ja täydellisellä ruumiilla.

Kahvit Guatemalasta ovat idealinen valinta niille, jotka etsivät tasapainoisia, täydellisiä ja monimutkaisia makuprofiileja. Ihanteellisten viljelyolosuhteiden, huolellisen palkojen valikoimisen ja perinteisten käsittelymenetelmien ansiosta guatemalaiset kahvit tarjoavat vertaansa vailla olevan makuelämyksen, joka tyydyttää sekä päivittäiset kahvinsa ystävät että harrastajat, jotka etsivät poikkeuksellisia, hienostuneita makuja.

Valitse Green Touch -kahvit

• Tarjous: sisältää laajan valikoiman kahveja erilaisilla makuprofiileilla, pehmeistä sitrushedelmäisistä sävyistä intensiivisiin suklaa- ja pähkinäaromeihin.
• Tarkka paahto: Palkojen paahto on tehty yksityiskohtia huomioiden, mikä mahdollistaa täydellisen maun ja aromin esiin tuomisen, säilyttäen kunkin kahvilajin ominaispiirteet.
• Innovatiiviset sekoitukset: ainutlaatuiset sekoitukset (blendit), jotka yhdistävät palkoja eri alueilta, tarjoten kahveja rikkaalla ja monimutkaisella makuprofiililla.
• Saatavuus ja monimuotoisuus: Green Touch tarjoaa tuotteensa sekä palkoina että jauhettuina, mukautuen eri valmistusmenetelmien tarpeisiin, kuten espresso, drip, French press, ja muut vaihtoehtoiset menetelmät.

Kahvin valmistusmenetelmät:

Flat bottom -pakkau

• valmistettu paksusta alumiinista ja päällystetty paperikerroksella
• poikkeuksellinen painatus paperikerroksella
• pussi sisältää venttiilin*
• pakkauksessa on sivunauha, joka on sinetöity
• ammattimainen pakkau korkealla barrieroimisella

Mitat

• korkeus ~330 mm
• leveys ~150 mm
• syvyys ~100 mm

*venttiili kahvipussissa on tarkoitettu hiilidioksidin poistamiseen, joka vapautuu luonnollisesti tuoreesti paahdetusta kahvista, samalla estäen ilman pääsyn sisälle. Täten kahvi säilyttää tuoreutensa, arominsa ja maun, ilman riskiä pakkauksen paisumisesta tai repeämisestä.