Kolumbia Excelso Medellin on kahvi, joka on peräisin Toliman ja Popayanin alueilta Kolumbiassa, joissa korkeat istutusalueet, rikkaat maaperät ja erinomaiset ilmasto-olot edistävät poikkeuksellisen makuisien palkokasvien tuotantoa. Kasvatettu 1200–2000 metrin korkeudessa merenpinnasta, tämä kahvi edustaa parhaita kolumbialaisia terroir-ominaisuuksia, tarjoten rikasta, tasapainoista makuelämyksiä.

Kahvin tyyppi: paa-ohjelma

Kolumbia Excelso Medelin

• alkuperämaa: Kolumbia
• alue: Tolima / Popayan
• viljelykorkeus: 1200-2000 m merenpinnasta
• lajike: Typica, Caturra, Bourbon, Tabi
• käsittelymenetelmä: washed | märkä
• paahdo: medium roast | keskikokoinen
• aromit: suklaa | sitrushedelät | pähkinä

Kahvin profiili:

• 3/5 happamuus
• 2/5 makeus
• 2/5 katkeruus

paino: 200 g

• kahvin tyyppi: paa-ohjelma
• pakkaustyyppi: doypack-alumiini painettu

Tämän kahvin koostumukseen kuuluvat lajikkeet Typica, Caturra, Bourbon ja Tabi, jotka ovat tunnettuja korkeasta laadustaan ja makun monimutkaisuudesta. Käsitelty märkämenetelmällä (washed), tämä kahvi säilyttää puhtauden ja makun voimakkuuden, mikä yhdessä keskikokoisen paahdon (medium roast) kanssa korostaa sen luonnollisia aromeja. Maussa tuntuu intensiivisiä suklaan, herkkiä sitrushedelien ja hienovaraisia pähkinäisiä sävyjä, jotka muodostavat harmonisen ja monimutkaisen komposition.

Kolumbia Excelso Medellin on kahvi, jolla on kohtalainen happamuus ja herkä makeus, sekä hienovarainen katkeruus, idealinen täydellisen, tasapainoisen maun ystäville. Sen makuprofiili toimii erinomaisesti sekä espressossa että vaihtoehtoisissa menetelmissä, kuten AeroPressissä, French Pressissä tai dripissä, tarjoten rikkaita, mutta samalla herkkiä makuelämyksiä. Tämä kahvi on erinomainen valinta niille, jotka etsivät harmonista sekoitusta perinteestä ja nykyaikaisuudesta jokaisessa kupissa.

Kolumbian kahvit

Kolumbian kahvit ovat tunnustettuja maailman parhaita, ja Kolumbia on yksi suurimmista arabica-kahvin tuottajista. Kolumbian kahvi arvostetaan sen monipuolisen maun, tasapainoisen happamuuden ja rikkaan aromin vuoksi, mikä tekee siitä suosikkivalinnan kahvinkäyttäjien keskuudessa ympäri maailman. Ainutlaatuisten ilmasto-olosuhteiden, maantieteellisen monimuotoisuuden ja viljelyperinteiden ansiosta Kolumbia tarjoaa laajan valikoiman kahveja erilaisilla makuprofiileilla.

Kolumbian kahveilla on laaja kirjo makuprofiileja, herkistä, kukkaisista sävyistä sitrushedelien ja hedelmäisten aksenttien kautta rikkaisiin, suklaaisiin ja pähkinäisiin makuihin. Kolumbian kahvien happamuus on yleensä tasapainoista, mikä tekee niistä monipuolisia ja idealisia sekä espresso- että vaihtoehtoisiin menetelmiin. Kolumbian kahvilla on usein täynnä kehoa, herkän makeutta ja kohtalaista katkeruutta.

Kolumbian kahvi on erinomainen valinta niille, jotka etsivät monipuolisia, tasapainoisia ja rikkaita makuprofiileja. Ainutlaatuisten ilmasto-olosuhteiden, huolellisen viljelyn ja käsittelyn ansiosta kolumbian kahvi tarjoaa vertaansa vailla olevan makuelämyksen

Valitse Green Touch -kahvit

• Tarjonta: sisältää laajan valikoiman kahveja erilaisilla makuprofiileilla, herkistä sitrushedelisävyistä intensiivisiin suklaisiin ja pähkinäisiin aromeihin.
• Tarkka paahdo: Siemenet paistetaan yksityiskohtaisesti, mikä mahdollistaa täydellisen maun ja aromin esiin tuomisen, säilyttäen kunkin kahvilajin ominaispiirteet.
• Innovatiiviset sekoitukset: ainutlaatuiset sekoitukset (blendit), jotka yhdistävät siemeniä eri alueilta, tarjoten kahveja rikkaalla ja monimutkaisella makuprofiililla.
• Saatavuus ja monipuolisuus: Green Touch tarjoaa tuotteensa sekä siemeninä että jauhettuna, mukautuen eri valmistusmenetelmien tarpeisiin, kuten espresso, drip, French press ja muut vaihtoehtoiset menetelmät.

Kahvin valmistusmenetelmät:

Doypack-alumiinipakkaus

• valmistettu paksusta alumiinista ja päällystetty kiiltävällä painetulla kerroksella
• poikkeuksellinen painatus koristeellisilla elementeillä
• pakkaus sisältää suljinnauhan, joka on saatavilla irrotettua lämminnetyn yläosan jälkeen
• ammattimainen pakkaus korkealla esteellisyydellä

Mitat

• korkeus ~230 mm
• leveys ~130 mm
• syvyys ~70 mm