Kahvinpavut BIO Peru Grade 1 Organic – 100% Arabica Specialty 250g Kahvinpavut BIO Peru Grade 1 Organic Quba Caffelta on korkealuokkainen, ekologinen Arabica, joka yhdistää luonnon puhtauden käsityöläisen intohimoon paahtamisessa. Alhaisen kofeiinipitoisuuden ja poikkeuksellisen pehmeän profiilin ansiosta se on idealinen vaihtoehto terveyttä ja aromikasta kahvia etsiville, sopii joka päivän ajankohtaan. Mikä erottaa Peru Grade 1 Organicin? Luokitus Grade 1 – korkein laatuastemerkintä pavuille, joka takaa niiden tiukan valikoimisen. Sertifioitu luomuviljely – 100% luonnollinen tuote, vapaa torjuneista ja kemiallisista lannoitteista. Käsityöläinen paahto – perinteinen rumpumenetelmä tuo esiin pavuista täydellisen määrän makuja ilman liiallista katkeruutta. Märkäkäsittely (washed) – varmistaa puhtaan, kirkkaan aistinvaraisen profiilin ja korostaa hedelmäisiä aksentteja. Juottamisen monipuolisuus – espressosta valumenetelmiin ja kahvikeittimeen. Alkuperä Pavut tulevat Perun Andien sydäimestä, alueilta Amazonas, Cajamarca, San Martin ja Huabal. Raaka-aine toimitetaan pienten, perheomistettujen tilojen kautta, joiden pinta-ala on alle 10 hehtaaria, ja jotka ovat paikallisten osuuskuntien jäseniä. Niin pieni viljelysten koko sallii viljelijöiden erityisen huolen jokaisesta puusta, mikä yhdessä perinteisten käsittelymenetelmien ja käsivaraisen hedelmien korjuun kanssa johtaa erinomaiseen Specialty-laatuun. Makuprofiili ja ominaisuudet Hallitsevat sävyt: makea karamelli, vanilja ja kermamainen maitosuklaa. Aksentit: kevyt murtuma hedelmäsävyillä ja hienovaraisella yrttiaromalla. Happamuus: kohtuullinen, miellyttävä ja täydellisesti tasapainotettu. Runko: kiinteä, tiheä ja tyydyttävä. Makeus: luonnollinen, jälkiruokamainen, erittäin alhaisella katkeruudella. Onko tämä kahvi sinulle? Peru Grade 1 Organic on erinomainen valinta tietoisille kuluttajille, jotka arvostavat pehmeitä, vuoristossa kasvaneita Arabicoita, joilla on rikas aromi. Kyllä, jos: valitset luomutuotteita ja pidät terveellisestä elämäntyylistä, pidät kahveista, joissa on kohtuullinen happamuus ja selkeä hedelmäinen pohja, etsit pehmeää kahvia, jossa on alhainen kofeiinipitoisuus, olet käsityökahvien ystävä Etelä-Amerikasta, pidät uusien, monimutkaisten makuprofiilien testaamisesta. Tietoinen valinta BIO & Fair Trade Valitsemalla Peru Grade 1 Organic, tuet eettistä maataloutta. Osuuskuntajärjestelmän ansiosta pienet viljelijät saavat kohtuullisen palkan, ja kemiallisten aineiden käytön puute suojaa Perun sumumetsien ainutlaatuisen biodiversiteetin. Tämä on kahvi, joka maistuu hyvältä ei vain aistinvaraisen profiilin takia, vaan myös tuotannon puhtaan omantunnontakia.