Pakkaus kahvin pavuista CAFEIERE – 2×500 g Honduras HG (Korkealla kasvanut), tuoreesti paahdettu premium arabica. Viljely suurilla korkeuksilla Marcala- ja Santa Barbara-alueilla mahdollistaa pavujen kehittää rikkaan aromin ja tasapainoisen maun.

CAFEIERE Arabica Honduras HG on erikoiskahvi, joka on peräisin Hondurasin vuoristoisilta alueilta. HG (Korkealla kasvanut) -merkintä vahvistaa viljelyn yli 1200 metrin korkeudessa merenpinnasta, mikä saa pavut kypsymään hitaammin, ja ne saavat täydellisemmän maun ja poikkeuksellisen syvällisen aromin.

Alkuperä ja ominaisuudet

Honduras on yksi suurimmista kahvintuottajista Keski-Amerikassa, ja sen tilat ovat ominaisia rikkaalla vulkaanisella maalla ja trooppisella ilmastolla. Tästä syystä Honduras HG -kahvi erottuu makeudellaan, samettisella rungollaan ja miellyttävällä, pehmeällä happamuudellaan.

Maku-profiili

Makunootat: kaakao, pähkinät, trooppiset hedelmät

Aromi: intensiivinen, miellyttävän hedelmäinen

Runko: keskikokoinen, samettinen

Happamuus: keskikokoinen, sitruks-hedelmäinen

Katkeruus: matala, luonnollinen

Suositellut valmistusmenetelmät

• espressokone (käsin- ja automaattinen)
• mokakannu
• Aeropress ja drip
• suodatuskahvinkeitin

Paahdon aste

Keski (Full City+) – keskivahva, täysi paahdon aste tuo esiin pavuista suklaa-pähkinäisen makeuden ja samettisen luonteen.

Pakkaus

Nykyaikainen pakkaus, jossa on venttiili ja Pocket Zip -suljin, taattaa tuoreuden ja helpon varastoinnin.

Tuoreesti paahdettu kahvi

Käsityönä paahdettu pienissä erissä – laadun ja tuoreuden tae.