Tämä on klassinen kahvi Brasiliasta, arvostettu koko maailmassa tasapainoisesta makusta, suklaan ja pähkinöiden nuoteista sekä herkästä makeudesta.

Palko on peräisin Santosin alueen viljelmistä, joissa ilmasto ja viljelyperinne luovat idealiset olosuhteet korkealaatuisen Arabican tuotantoon.

Palkokahvi Arabica Brasilia Santos scr 17/18 on klassinen vaihtoehdot lempeiden ja tasapainoisten makujen rakastajille. On peräisin Santosin alueelta – Brasilian viljelysydän, jossa erinomaiset ilmasto-olosuhteet mahdollistavat palkojen hitaan kypsymisen, luonnollisen makeuden ja kermaisuuden hankkimisen. Lisäksi heidän suuri koko (scr 17/18) osoittaa korkean laadun ja yhtenäisen paahtoasteen.

Santos on yksi vanhimmista ja tunnetuimmista kahvinviljelyalueista Brasiliassa. Se sijaitsee maan kaakkoisosassa, jossa vallitsevat lämpimät päivät ja viileät yöt, mikä edistää hedelmien hitaata kypsymistä. Arabica Brasilia Santos -kahvinpalkot kuivataan luonnollisesti, mikä antaa lempeän, samettisen luonteen. Tuloksena saamme kahvin, jossa on alhainen happamuus ja hienostunut makeus.

Makuprofiili

• Aroma: herkkä, pähkinä- ja suklaanuoteilla
• Maku: maitosuklaa, karamelli, kevyen makea lopetus
• Runko: keskikokoinen, kermainen ja sileä
• Happamuus: hyvin alhainen, miellyttävä ja pehmeä

Suositellut valmistusmenetelmät

• painesuodatin (käsisuodatin ja automaattinen)
• mokakeitin
• aeropress ja drip
• tilkkuvalmistin

Paahdon aste

Keskivahva (Full City+) – keskivahva paahdo, joka tuo esiin luonnollisen makeuden ja hedelmäisen tuoreuden kahvissa.

Pakkaus

Kahvi pakataan nykyaikaiseen pakaukseen, jossa on venttiili ja Pocket Zip -suljin, joka suojaa palkojen tuoreutta ja helpottaa niiden varastointia.

Tuorepaahdettu kahvi

Paahdettu käsityönä pienissä erissä – laadun ja tuoreuden takuu.