Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Asiakaspalvelu
Kala- ja äyriäisruoat (Kirja / Kovakantinen)

Kala- ja äyriäisruoat (Kirja / Kovakantinen)

33,12 €

33,12 €

Muutama jäljellä

Ti, 9 kesä - ma, 15 kesä


Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto


Myyjä ja toimittaja


Tuotteen kuvaus

Valittu parhaaksi muodoksi Ruotsin Vuoden Aterian Kirjallisuudessa 2016!


\"Lähes pakollinen kaikille, jotka pitävät meren herkkujen valmistamisesta. Erinomainen.\"
Femina


Kala- ja äyriäisruoat sisältää noin 80 reseptiä ruokiin, joita Tommy Myllymäki valmistaa sekä kotona että ravintolassa. Kaikki reseptit on mukautettu kotikeittiöön ja sisältävät raaka-aineita, jotka löytyvät yleensä tavallisesta ruokakaupasta. Kirjasta löydät useita variaatioita ruokiin, joissa käytetään yksinkertaisia arkikaloja, kuten kermafriteerattua seitiä tomaattivinegretillä ja lohta purjolla ja punaviinikastikkeella. Täältä löytyy myös ruokia hieman ylellisemmillä raaka-aineilla, kuten haudutettua piikkikampelaa valkoviinikastikkeella ja mätiä sekä ostereita ponzulla ja seesamiöljyllä.


Useat reseptit sisältävät makuyhdistelmiä, joita et ehkä itse olisi keksinyt, ja ne tuovat vaihtelua kotiruokailuun, kun taas toiset ruoat kuuluvat todellisiin klassikoihin.


Tommy Myllymäki on yksi Ruotsin ansioituneimmista kokeista ja esiintyy säännöllisesti TV4:n Nyhetsmorgon- ja Mitt kök -ohjelmissa. Vuonna 2007 Tommy voitti Vuoden kokki -tittelin, vuonna 2014 kultaa Bocuse d'Or EM -kilpailussa, vuonna 2011 hopeaa Bocuse d'Or MM -kilpailussa ja vuonna 2015 pronssia samassa kilpailussa. Hän on useiden ravintoloiden takana, muun muassa Sjön Jönköpingissä, ja on Svenska Brasserierin luova johtaja, johon kuuluvat muun muassa Taverna Brillo, Sturehof ja Riche Tukholmassa. Tommy on aiemmin julkaissut teokset Kastikkeet ja Vihannekset - lisukkeet & koristeet.



\"Tommy Myllymäki jatkaa aterian analysointia. Hän aloitti tarjoamalla parhaat kastikkeensa kirjamuodossa, sitten tulivat vihannekset toisessa kirjassa - ja nyt on vuorossa kala ja äyriäiset.\"
Gourmet


\"Yhtä tyylikäs kuin opettavainen keittokirja siitä, miten oppii valmistamaan eläimiä, joita meidän kaikkien pitäisi syödä enemmän - jo pelkästään ympäristölle haitallisten päästöjen vähentämiseksi. Yksi Ruotsin merkittävimmistä kokeista ja tämän vuoden kokki-MM-kisojen pronssimitalisti houkuttelee yksinkertaisilla resepteillä ja seksikkäillä reseptikuvilla.\"
Veckans Affärer



\"Kala- ja äyriäisruoat sisältää noin 80 reseptiä, jotka kaikki on mukautettu kotikeittiöön ja sisältävät raaka-aineita, jotka löytyvät yleensä tavallisesta ruokakaupasta. Arkikaloista, kuten seitistä ja lohesta, ylelliseen piikkikampelaan ja ostereihin löytyy jotain jokaiseen tilaisuuteen ja makuun.\"
Voyage


\"Reseptien takana ei myöskään ole kuka tahansa kokki - se on Euroopan mestari Tommy Myllymäki. Joten silloin ei voi mennä pieleen.\"
Aftonbladet Söndag


\"Saat lisää tietoa käyttökohteista, käsittelystä ja valmistuksesta sekä monia hienoja reseptejä.\"
Allt om Vin

Lähes pakollinen kaikille, jotka pitävät meren herkkujen valmistamisesta. Erinomainen. Femina

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Tommy Myllymäki
Valokuvaaja: Charlie Drevstam
Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 183 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 198x247x25 mm
Paino: 880 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789127144491
SKU: 728814

Väri

Monivärinen

Paino

880

Tuotenro

4fb05d9b-1a86-582a-8b47-c7b95f8a0d4b

Ominaisuudet

Lajityyppi

Ruoanlaitto

Kieli

Ruotsi

Kirjoittaja

Tommy Myllymäki

Sivujen lukumäärä

183 sivua

Malli

Paperikirja

Julkaisupäivä

27/10/2015

Julkaisuvuosi

2015

Kirjan kansityyppi

Kovakantinen

Suositusikä

Aikuinen

Ehdotettu sukupuoli

Ei sukupuolirajoitusta

Tuotteen väri

Monivärinen

Paino ja mitat

Tuotteen leveys

198 mm

Tuotteen syvyys

25 mm

Tuotteen korkeus

247 mm

Paino

880 g

Kala- ja äyriäisruoat (Kirja / Kovakantinen)

33,12 €

33,12 €

Muutama jäljellä

Ti, 9 kesä - ma, 15 kesä


Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto


Myyjä ja toimittaja



Samanlaisia ​​myydyimpiä

Lymfakiertoa Aktivoiva Kasvoharja - Kasvojen Hoitoharja Ilman Kantta, Kasvohierontaan ja Lymfaterapiaan
-38 %

Lymfakiertoa Aktivoiva Kasvoharja - Kasvojen Hoitoharja Ilman Kantta, Kasvohierontaan ja Lymfaterapiaan

8,69 €

Aiempi alin hinta

14,09 €

maanantai, 15 kesä
ClimaSet 2 R134a-tölkkiä + kaapeli

ClimaSet 2 R134a-tölkkiä + kaapeli

54,90 €

maanantai, 15 kesä
Lenkki 22 mm kellon rannekkeelle 10 kpl Black

Lenkki 22 mm kellon rannekkeelle 10 kpl Black

6,89 €

4,5
maanantai, 15 kesä
Laturi – 42V 2A M365:lle ja Ninebotille – Nopea ja turvallinen lataus M365/Pro/1S/Pro2/Essential/3

Laturi – 42V 2A M365:lle ja Ninebotille – Nopea ja turvallinen lataus M365/Pro/1S/Pro2/Essential/3

12,90 €

tiistai, 16 kesä
Korvatyynyt Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black

Korvatyynyt Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black

8,99 €

4,6
maanantai, 15 kesä
RCA AV - HDMI-muunnin / -sovitin 1080P Universal Musta

RCA AV - HDMI-muunnin / -sovitin 1080P Universal Musta

9,00 €

tiistai, 16 kesä
Laturi Kärcher-ikkunanpesurille

Laturi Kärcher-ikkunanpesurille

9,00 €

4,0
tiistai, 16 kesä
Avatar 3: Tuli ja Tuhka (2 Blu-ray / O-Card)

Avatar 3: Tuli ja Tuhka (2 Blu-ray / O-Card)

27,56 €

15. kesä 2026
51 CM ruohonleikkurin terä varten Makita PLM 5120, 5129N2, 5121, 5121N2 / 671001826 671.001.826

51 CM ruohonleikkurin terä varten Makita PLM 5120, 5129N2, 5121, 5121N2 / 671001826 671.001.826

24,89 €

tiistai, 16 kesä
Expanderi jalkatuella – Harjoitusnauha

Expanderi jalkatuella – Harjoitusnauha

13,99 €

maanantai, 15 kesä

Suosituksia sinulle

SCART–HDMI-sovitin 1080P HD -videoäänisignaalin skaalainmuunnin

SCART–HDMI-sovitin 1080P HD -videoäänisignaalin skaalainmuunnin

9,00 €

4,4
tiistai, 16 kesä
Lightning-SD/TF-kortinlukija - 2-in-1-muistikorttisovitin iPhonelle/iPadille

Lightning-SD/TF-kortinlukija - 2-in-1-muistikorttisovitin iPhonelle/iPadille

11,90 €

4,3
torstai, 11 kesä
42V 2A pikalaturi akulle – Sopii sähköpotkulautoihin ja sähköpyöriin

42V 2A pikalaturi akulle – Sopii sähköpotkulautoihin ja sähköpyöriin

13,00 €

3,6
maanantai, 15 kesä
Garmin Kellojen Laturi Pikalaturi Universal 1 kpl

Garmin Kellojen Laturi Pikalaturi Universal 1 kpl

6,90 €

4,4
tiistai, 16 kesä
Samsung Universaali kaukosäädin Malli BN59-01315B

Samsung Universaali kaukosäädin Malli BN59-01315B

10,00 €

4,2
tiistai, 16 kesä
Kattokoukku - Harjakoukku - Tikkaat - Yleiskäyttöinen - 44x90 cm - Alumiini
Viking Choice

Kattokoukku - Harjakoukku - Tikkaat - Yleiskäyttöinen - 44x90 cm - Alumiini

75,64 €

3,9
perjantai, 12 kesä
VASAGLE datorbord, L-format hörnskrivbord, 138 x 138 x 76 cm, spelbord, svart med träfibrer

VASAGLE datorbord, L-format hörnskrivbord, 138 x 138 x 76 cm, spelbord, svart med träfibrer

86,00 €

4,4
torstai, 11 kesä
Kellon rannekoru Black Suunto 5

Kellon rannekoru Black Suunto 5

11,49 €

3,6
maanantai, 15 kesä
Korvatyynyt Sony WH-1000XM3 Kuulokkeisiin

Korvatyynyt Sony WH-1000XM3 Kuulokkeisiin

10,99 €

4,2
maanantai, 15 kesä
Korvatyynyt JBL Live - 650BTNC/660NC Kuulokkeisiin
-17 %

Korvatyynyt JBL Live - 650BTNC/660NC Kuulokkeisiin

9,99 €

Aiempi alin hinta

11,99 €

4,4
maanantai, 15 kesä