Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Asiakaspalvelu
Kalsiumkloridi juustolle 100g juoksete

Kalsiumkloridi juustolle 100g juoksete

21,42 €

21,42 €

Varastossa

To, 15 touko - pe, 16 touko


Turvallinen maksu

14 päivää avoin osto


Myyjä ja toimittaja

Extrastore


Tuotteen kuvaus

Kalsiumkloridi rakeiden muodossa elintarvikejalostukseen, valmistettu Zirax STO 39297743-05-2009 standardin mukaisesti, täysin elintarvikelisäaineen E5096 kansainvälisten standardien mukainen. Parametrit: Muoto: rakeistettu 95-98 % Kemiallinen kaava: CaCl2 Tuotteen käyttötarkoitus: Rakeistettu kalsiumkloridi on monenlaisia käyttökohteita elintarviketeollisuudessa, mukaan lukien: säilöntäaineet, kovettuminen, koaguloiminen, kalsiumin lähteenä, pH-tasoa säätelevänä Erityisesti: nopeuttaa hyytymisprosessia juuston ja raejuuston tuotannossa ja antaa sille täyteläisen juuston ja raejuuston valmistuksen hienovarainen humalan katkeruus, parantaa maltaiden laatua hedelmien ja vihannesten säilöntä- ja jalostusprosessissa jäätelön valmistuksessa

Artikkelin numero

7ec17f6f-a396-558e-bc25-7684c2128d5b

Kalsiumkloridi juustolle 100g juoksete

21,42 €

21,42 €

Varastossa

To, 15 touko - pe, 16 touko


Turvallinen maksu

14 päivää avoin osto


Myyjä ja toimittaja

Extrastore