Espanjalaista kanervaa purkissa? Tämä on hunajaamme suoraan espanjalaisilta mehiläisiltä. Kanervahunaja on mettä täynnä oleva ihme, jota työmehiläiset keräävät Espanjan täydessä auringossa. Ne kohtaavat melkoisen haasteen, ja niiden surina kanervapeltojen yllä kuuluu kaukaa. Kanervahunajan koostumus ja korjuuprosessi vaihtelevat. Jokainen tuoksuvan kanervanektarin pisara on merkittävä aarre, jonka siivekkäät ystäviemme tuntosarvien hiki saa aikaan.

Kanervahunajan ominaisuudet:

Kanervahunaja saapui hyllyillemme suoraan mehiläistarhalta Espanjasta. Kyllä, Espanjasta, koska puolalaista kanervaa on vaikea löytää, minkä vuoksi kutsuimme espanjalaisia mehiläisiä yhteistyöhön. Kanervahunajalla on monia arvokkaita ominaisuuksia, eikä sitä voitu jättää pois. Tule itse katsomaan!

• ainutlaatuinen hunaja, jossa on kanervankukkien tuoksu
• kanervahunaja on väriltään rubiininruskeaa ja hieman oranssia, mikä antaa sille meripihkan ulkonäön.
• Tämän tyyppisen hunajan väri riippuu siitä, mistä syystä mehiläiset keräävät mettä.
• kanervahunajalla on hyytelömäinen muoto ja sille ominainen koostumus. Kiteytymisen jälkeen
• kiteytymisen jälkeen siitä tulee kellertävän oranssia tai ruskeaa.
• on makea maku, jossa on huomattava, hieman kitkerä vivahde.
• on hieman vähemmän nestemäistä hunajaa kuin tyypilliset vaaleat mesihunajat tai mesikastehunaja.

Kanervahunaja erottuu muista hunajista paitsi värinsä ansiosta. Olipa kyseessä sitten tuoksu tai hieman kitkerä jälkimaku, avaa purkki, niin huomaat heti, että kanervahunajalla on ainutlaatuinen vaikutus aisteihisi! Meillä on tunne, että alat arvostaa sitä keittiöissäsi yhtä paljon kuin mekin!

Miten kanervahunajaa, joka tunnetaan hunajataitojen kuninkaana, valmistetaan?

Kenelle suosittelemme luonnollista kanervahunajaa?

Tiedot

Ainesosat: 100 % kanervanhunajaa

Paino: 450 g