section>

Cascade granuloitu humala

suosituimmat humalalajikkeet ja C-lajit"> panimoteollisuus. Ne kehitettiin Yhdysvalloissa 1950-luvulla Oregon State Universityn jalostusohjelmassa. Siitä lähtien niistä on tullut yksi tunnistetuimmista ja laajimmin käytetyistä humalalajikkeista maailmassa.

Erityisten aromiensa ja monipuolisuutensa ansiosta Cascade-humalat ovat erittäin suosittuja panimoiden keskuudessa kaikkialla maailmassa, ja niitä käytetään usein erilaisissa oluttyyleissä. Sen omaleimaiset sitrushedelmät ja kukkaiset tuoksut ovat tehneet siitä käsityöpanimon ikonin, ja sen viljelyn laatu ja johdonmukaisuus tekevät siitä arvostetun sekä ammatti- että kotipanimoiden keskuudessa.

Parametrit:

• Happo - Alfa: 7,8 %
• Räve:Hbli>Tyyppi: 2022
• viljelymaa: Puola
• Tyyppi: aromaattinen
• Aromi: sitrus, greippi, kukka
• Oluttyypit: IPA (India Pale Ale) ja American Amber Ale .
  item-12">

  Cascade Hop -ominaisuudet:

• Aromi: Cascadella on erittäin rohkea ja erottuva tuoksu. Sitä kuvataan usein sitrusmaiseksi, ja siinä on greippien, limeen, boquen ja kukkien vivahteita. aromihumala useissa eri oluttyyleissä.
• Karvaus: Cascade-humalalla on kohtalainen tai keskipitkä katkeruus, mikä tarkoittaa, että ne antavat oluelle tasapainoisen ja miellyttävän katkeruuden, joka ei päihitä muita makuja.
• Käyttö: Cascadea käytetään usein klassisissa pale Ale, A- ja IPA-makeissa se sopii täydellisesti näiden tyylien karamelli- ja humalatuoksuihin.
• Alfahappopitoisuus: Cascade-humalassa on kohtalainen alfahappopitoisuus, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan käyttää sekä aromi- että katkerana humalana.
• Positiivinen vaikutus amerikkalaiseen panimoon: Cascadella oli avainrooli Yhdysvaltojen suosion kehityksessä. tyylejä, kuten American Pale Ale ja American IPA.