Kasvata yrttejä on inspiroiva, kattava ja kauniisti kuvitettu käsikirja. Siinä kuvataan, miten maustekasvitarhan perustaminen aloitetaan, miten sitä hoidetaan ja miten se saadaan kukoistamaan. Saamme tietää, mikä multa sopii parhaiten millekin kasville, mitä työkaluja ja varusteita tarvitaan ja mitkä yrtit ovat helpoimmin kasvatettavia. Kirja antaa myös selkeät ohjeet siitä, mihin vuodenaikaan kylvää, milloin leikata ja milloin korjata satoa.

Tässä on vinkkejä yrttien käyttöön, esimerkiksi reseptejä pestoon ja erilaisiin yrttijuomiin, joiden sanotaan olevan hyviä eri asioihin: minttu rauhoittamattomille vatsalle, inkivääri pahoinvointiin ja kamomilla rauhoittumiseen. Tässä kuvataan, miten öljyä, etikkaa ja juomia voidaan maustaa. Voit oppia sitomaan kauniin kranssin yrteistäsi ja kuivaamaan ne. Voit lukea, mitkä yrtit sopivat mihin tarkoitukseen: ruoanlaittoon, leivontaan, juomien maustamiseen tai leikkokukiksi ja puutarhakukiksi. Perhoset, mehiläiset ja kimalaiset rakastavat yrttejä, joten kasvattamalla yrttejä puutarhassa edistät luonnon monimuotoisuutta.

Kirja on julkaistu yhteistyössä Royal Botanic Gardens, Kewin kanssa Isossa-Britanniassa. Se on yksi maailman arvostetuimmista kasvitieteellisistä puutarhoista, jossa on kasvatettu kasveja yli 250 vuoden ajan ja jossa on maailman monimuotoisin viljely yli 19 000 eri lajilla.

Holly Farrell on puutarhuri ja on julkaissut useita kirjoja viljelystä ja puutarhanhoidosta, muun muassa Kasvata oma miniatyyripuutarhasi (Lind & Co, 2018).

\"Sisältö on inspiroivaa ja faktapohjaisesti kattavaa niille, jotka haluavat suunnitella, kasvattaa ja korjata satoa omassa maustekasvitarhassaan.\"
Maria Bennmalm, BTJ

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Holly Farrel
Kääntäjä: Marie Widén, Lennart Engstrand
Valokuvaaja: Jason Ingram
Kustantaja: Lind & Co
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 142 sivua
Mitat (lxkxs): 167x217x20 mm
Paino: 499 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789178615872
SKU: 740387