Keittiötä kutsutaan usein kodin sydämeksi. Se on paikka kodin perustavanlaatuisimmille askareille, kuten ruoanlaitolle, syömiselle ja arkipäivän perhe-elämälle. Keittiö nähdään itsestään selvänä osana asuntoa, jolla on tietyt odotetut toiminnot ja kalusteet. Ei keittiötä, ei oikeaa kotia.

Historiallisesti puhdas keittiöhuone ei ole ollut niin itsestään selvä kuin se on nykyään. Noin vuonna 1900 Tukholma oli yksi Euroopan ahtaimmista pääkaupungeista, ja suuren osan vuosisadasta keittiösohva on toiminut myös nukkumapaikkana ja keittiötasoa on käytetty niin tiskaukseen kuin pyykinpesuun, parranajoon ja pienten lasten kylvettämiseen. 2000-luvulla asuntopula saa jälleen monet tyytymään vedenkeittimeen tai mikroaaltouuniin ainoana keittiövarustuksena.

Keittiö heijastaa yhteiskunnallisia muutoksia. Se on muihin huoneisiin verrattuna enemmän vaikuttunut pyrkimyksestä yksinkertaisempaan ja mukavampaan arkeen standardoitujen ja rationaalisten ratkaisujen avulla. Tämä kirja kertoo, miten keittiö huoneena on muotoutunut unelmien, ihanteiden ja arjen todellisuuden kautta pitkällä 1900-luvulla. Miten keittiöhuone on muotoutunut ja muuttunut kulutusyhteiskunnan kehittyessä? Ja minne keittiö on menossa tulevaisuudessa?

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Ulrika Torell, Jenny Lee, Roger Qvarsell, Helena Bergman, Karin Carlsson, Orsi Husz, Marianne Larsson, Fredrik Sandgren, Ylva Sjöstrand, Kerstin Thörn, Maja Willén
Kustantaja: Nordiska Museets Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 351 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 210x220x28 mm
Paino: 1050 grammaa
Kuvitettu: Kyllä
Sarja: Nordiska museets handlingar

Viivakoodi: 9789171085993
SKU: 705386