Kauniisti kuvitettu katsaus maailman inspiroivimpiin keittiöpuutarhoihin, potager-puutarhoista ja historiallisista kartanoista kattopuutarhoihin.

Tämä upea teos juhlistaa keittiöpuutarhojen rikasta historiaa yli 50 maailman hienoimman esimerkin kautta. Jokainen puutarha esitellään syvällisesti upeiden kuvien, elävän tarinankerronnan ja oivaltavien tekstien avulla, jotka korostavat puutarhan ja kasvatuksen yksityiskohtia.

Maantieteellisesti järjestetty kirja paljastaa, miten ilmasto, kulttuuri ja historia vaikuttavat tuottaviin puutarhoihin ympäri maailmaa. Lukijat löytävät eurooppalaisia muuripuutarhoja täynnä kukkia ja syötäviä kasveja; edistyksellisen, katolla sijaitsevan kaupunkipuutarhan Singaporessa; ja runsaan rannikkopuutarhan Patagoniassa, joka todistaa, että vihreät asiat voivat kasvaa ankarimmissakin paikoissa. Ikoniset paikat, kuten Château de Villandry ja Bunny Mellonin Oak Spring Garden, esiintyvät yhteisöllisten tilojen, kuten Alice Watersin Edible Schoolyard Kaliforniassa, sekä upeiden nykyaikaisten puutarhojen rinnalla, jotka ovat suunnitelleet Patrice Taravella (Babylonstoren, Etelä-Afrikka), Arne Maynard (Gordon Castle, Skotlanti), Charles Stick (Sleepy Cat Farm, USA) ja muut tunnetut suunnittelijat.

Kaiken tasoiset puutarhurit löytävät tarinan jokaisen puutarhan takaa ja sen luomisesta. Suuret kuvat ja informatiiviset tekstit tarjoavat lukijalle sekä inspiraatiota että hyödyllisiä neuvoja siitä, mitä kasvattaa kaikenmuotoisissa ja -kokoisissa tiloissa. Kirjan on kirjoittanut tohtori Toby Musgrave, puutarhahistorioitsija ja kasvattaja ikonisissa De Runde Haver -yhteisöpuutarhoissa Nærumissa, Tanskassa. Keittiöpuutarha sisältää laajat kuvatekstit jokaisesta esitellystä puutarhasta, sekä kuvitetun johdannon, joka kartoittaa keittiöpuutarhojen historiaa, ja kuusi aihe-esseetä keskeisistä aiheista, mukaan lukien suojattu viljely, luonnonmukaiset tekniikat ja hedelmien koulutus.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Toby Musgrave
Kustantaja: Phaidon Press Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 264 sivua
Mitat (lxkxs): 212x277x28 mm
Paino: 1449 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781837290949
SKU: 733702