Sisältää erilliset luvut, jotka on omistettu kullekin pääyksikköoperaatiolle, ryhmiteltynä neljään osaan: virtausmekaniikka, lämmönsiirto, massansiirto ja tasapainovaiheet sekä hiukkasmaisia kiinteitä aineita sisältävät operaatiot. Tämä kirja sisältää tasapainoisen käsittelyn teoriaa ja insinöörikäytäntöä, ja siinä on monia käytännönläheisiä, havainnollistavia esimerkkejä.