Tämä keittokirja sisältää 78 reseptiä herkullisille juomille, täyttäville leiville, keitoille ja alkupaloille, tukeville pääruoille ja täyteläisille jälkiruoille, jotka ovat peräisin yksittäisten kulttuurien kansanperinteestä kaikkialta Euroopasta ja Englannin saarilta keskiajalta. Nämä muinaiset ja eksoottiset ruoat, juomat ja maut vievät sinut historian läpi juhlavassa aikakoneessa – omassa keittiössäsi! Jokainen resepti on tutkittu, käännetty, valmistettu vanhojen ruoanlaittoperinteiden mukaisesti ja sopii nykyaikaisille kokeille kaikkialla. Caws Wedi Pobi \"Welsh Rarebit\" ja makeat ja mausteiset Chawetty Tarts sekä harvinaiset ruoat, kuten Pompys \"Keskiaikaiset lihapullat makeassa kastikkeessa\", Rissoles Meat Tarts ja paahdettu Aberdeenshiren fasaani, löytävät varmasti suuren suosion vieraidesi keskuudessa. Yksinkertaisten ja hauskojen reseptien lisäksi tämä kirja sisältää historiallista tietoa, valmistusehdotuksia ja kattavan resurssioppaan, joka vie sinut ja vieraasi kulinaariselle matkalle menneisyyteen, jolloin esi-isämme hallitsivat muinaista maailmaa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Greg Jenkins
Kustantaja: Schiffer Publishing Ltd
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 160 sivua
Mitat (lxkxs): 184x262x20 mm
Paino: 707 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780764348426
SKU: 787769