Liofilisoitu kirsikka kokonaisten viipaleiden muodossa on luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on terävä, hieman happama maku ja voimakas aroma. Liofilisointiprosessin ansiosta kirsikat säilyttävät rakenteensa, luonnollisen happamuutensa ja korkean ravintoaineiden sisällön, ja niiden maku on keskittynyt kuin tuoreissa hedelmissä suoraan hedelmätarhasta tai pellolta.

Kirsikaviipaleet toimivat erinomaisesti sekä ruoka-aineena että koristelisena lisänä jälkiruokiin ja aamiaisiin.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivausprosessi alhaisessa lämpötilassa, joka säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet, maun ja ravintoarvot. Tästä syystä kirsikat pysyvät kevyinä, rapeina ja krunchyina, samalla kestävinä ja kätevinä säilytettäviksi, ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi liofilisoitu kirsikka Green Touch?

• 100% luonnolliset - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aroma
• tyypillinen, hieman happama kirsikan profiili
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein laatu raaka-aineesta
• luokka A

pakkaus: 200 g

Miten tuote on pakattu?

Liofilisoidut kirsikat pakkaamme metallisoituun pussiin tyyppiä doypack, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä suljimella. Tällainen pakkaus suojelee tuotetta kosteudelta ja aromin menetykseltä sekä mahdollistaa moninkertaisen avaamisen ja sulkemisen laadun heikkenemättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia: 1495 kJ / 354 kcal
• rasvat: 2,0 g
• joista tyydyttyneet rasvahapot: 0,7 g
• hiilihydraatit: 72 g
• joista sokerit: 58 g
• kuitu: 11 g
• proteiini: 6,8 g
• suola: 0,05 g

Terävä maku, joka elävöittää ruokia

Green Touch -liofilisoidut kirsikaviipaleet ovat ihanteellinen tapa lisätä ruokiin hedelmällistä tuoretta ja makukontrastia. Säilytetyn muodon ansiosta hedelmät näyttävät hyvältä ruoissa ja antavat niille luonteen.

• ihanteelliset jugurteihin, kaurapuuroihin, jälkiruokiin, jäätelöihin, leivonnaisiin, muuseihin, teihin ja kotitekoisiin sekoituksiin

Kreikkalainen jugurtti liofilisoiduilla kirsikoilla ja granolalla

Ainesosat:

• 1 lasillinen kreikkalaista jugurttia
• 1/4 lasillista liofilisoiduilla kirsikaviipaleita
• 1/2 lasillista granolaa
• 1 lusikallinen hunajaa tai vaahterasiirappia
• pien määrä kanelia (valinnainen)

Valmistus:

• lisää kulhoon tai purkkiin kerros jugurttia
• lisää granola ja levitä tasaisesti liofilisoidut kirsikat
• toista kerrokset, päättyen kirsikoihin
• kaada hunajaa tai vaahterasiirappia ja valinnaisesti ripota kanelia
• tarjoile heti tai jäädytä ennen tarjoilua