KitchenAid Artisan 5KSM70SHX 6,6 litran yleiskone

Kotikäyttöön tarkoitettu yleiskone nostokulholla, suunniteltu taikinan vaivaamiseen, massojen vaahdottamiseen ja vaahdon ilmastamiseen. Suuri ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho mahdollistaa suurempien ainesosamäärien käsittelyn kuin tyypillisessä kotikäyttöön tarkoitetussa yleiskoneessa.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Työkalujen planeettamainen liike, johon kuuluu 67 pistettä kulhossa, varmistaa seoksen nopean ja tarkan ilmastuksen ja ainesosien tasaisen sekoittumisen.
• Leveä ja halkaisijaltaan leveä kulho pitää sisällään suurempia määriä ainesosia, ja sen muoto tukee ilmastusta.
• Ammattilaislaitteista tunnettu nostokulho helpottaa kulhon irrottamista ja kiinnittämistä, vaikka se olisi täysin täytetty.
• Lisävarusteiden yleiskäyttöinen hylsy mahdollistaa laitteen käyttömahdollisuuksien laajentamisen.
• Suoravetoinen AC-moottori toimii hiljaisesti myös täydellä kuormalla ja säilyttää nopeuden myös paksujen taikinoiden kanssa.
• 1/2-nopeutta käytetään herkkien ainesosien, kuten hedelmien ja kuivattujen hedelmien, hitaaseen sekoittamiseen murskaamatta niitä.
• Kaksinkertainen FLEX-vatkain kahdella silikoniterällä kerää seoksen kulhon seinämistä ja yhdistää tahmeat ainesosat nopeasti.
• Kulhon kansi syöttölaite ja silikonisalvat vakauttavat työtä ja helpottavat ainesten lisäämistä sekoittamisen aikana.

Käyttökohteet

• Hiiva- ja leipätaikina vaivataan spiraalikoukulla
• Survotut massat ja tahmeat kermat
• Munanvalkuaisten ja kermavaahdon vatkaaminen
• Perunamuusin ja suurempien sokerikakkuannosten vatkaaminen

Mukana

• 6,6 litran INOX-kulho
• INOX-vispilä
• INOX-sekoitin
• FLEX-kaksoissekoitin
• INOX-spiraalikoukku
• Kulhokansi syöttölaitteella Tuotteet

Tekniset tiedot

• Tyyppi: Planeettasekoitin
• Tuotesarja: Artisan
• Tyyppi: Nostokulho
• Kulhon tilavuus: 6,6 l
• Teho: 375 W
• Moottorityyppi: AC (vaihtovirta) ja Suoraveto
• Nopeudensäätö: Portaaton, 11 nopeutta
• Jännite: 220–240 V
• Taajuus: 50/60 Hz
• Johdon pituus: 109 cm
• Runkomateriaali: Painevalettu sinkki
• Pakkauksen mitat (K x L x S): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm
• Nettopaino: 15,7 kg
• Bruttopaino: 16,5 kg
• Jauhojen enimmäismäärä taikinaa kohden: 2 kg
• Alkuperämaa: USA

Käyttö ja huolto

• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut työvälineet ovat konepesun kestäviä.

Suurin määrä annosta kohden

• Leipätaikina (55 % nesteytys): 3,9 kg
• Perunamuusi: 3,5 kg
• Kakkupohja: 2,7 kg
• Keksien lukumäärä: 156 palaa (halkaisija 5 cm, noin 28 g/pala)
• Munanvalkuaisia: 19
• Cupcakes-leivoksia: 120 palaa (noin 40 g/pala)
• Minipizzoja: 14 (noin 290 g/pala)

Kenelle

Ratkaisu ihmisille, jotka leipovat ja kokkaavat säännöllisesti ja valmistavat suurempia annoksia kuin yhdelle aterialle, ja samalla odottavat laitteen toimivan sujuvasti avokeittiössä.