Tuorepaahdettua kahvia Kiwi Garden Coffee Roastersilta

Colombia Coffee 200g tuorepaahdettua Arabicaa

Yksi alkuperä 100 % Arabicaa

”Yksi alkuperä” tarkoittaa kirjaimellisesti ”yksi lähde” puolaksi. Tätä nimeä käytetään useilla tasoilla: se voi olla kahvia tulemassa yhdeltä plantaasilta, yhdeltä alueelta tai yhdestä maasta.

Tuoreus - tämä sana kuvaa täydellisesti Kiwi Garden Coffee Roasters -kahvia.

Tuotantojärjestelmämme ansiosta meillä on aina tuoretta kahvia varastossa.

Saat kahvin enintään 7 päivän kuluessa paahtopäivästä.

Kolumbian Huilan alueelta peräisin oleva kahvi on 100 % Arabicaa.

Kahville on ominaista makea, karamellimainenaromi. Huomattavia maitosuklaan vivahteita ja miellyttävä limen heikko hapokkuus.

Huila-alueelta peräisin oleva kahvi on 100 % arabica-papuja, jotka on kasvatettu yli 1 400 metrin korkeudessa merenpinnasta. Alueen kostea ilma hajottaa auringonsäteet, joten kahvi ei paahdu liikaa, jolloin kahvipuut kasvavat optimaalisissa olosuhteissa.

Tietoa kahvista:

• Alkuperämaa: Kolumbia

• Alue: Huila

• Ainesosat: 100 % Arabica

• Lajike: Typica, Caturra

• Korkeus: 1400–1600 metriä merenpinnan yläpuolella

• Käsittelytapa: Pesty

• Aistinvarainen: maitosuklaa, lime, kukat

• Katkeruus:keskitasoinen (3/6)

• Happamuus: keskitasoinen (4/6)

• Intensiteetti: korkea (5/6)

• Paahtoaste: keskitasoinen (4/6)

• Pakkaus: 200 g

Tuorepaahdettuja kahvipapuja, Kolumbia, 100 % Arabicaa suoraan Kiwi Garden -paahtimolta

Kahvin laadun valvonta paahtimollamme:

Jatkuva yhteydenpito kahvintoimittajien kanssa.

Papujen kosteuden valvonta ennen paahtamista.

Paahtoprosessin valvonta (erityisohjelma mahdollistaa kaikkien paahtoprofiilien toistettavuuden ja kunkin erän rekisteröinnin) - syötetyn energian määrän, uuttovoiman ja papujen lämpötilan valvonta paahtamisen aikana.

Raaka-ainevaraston kosteuden ja ilman lämpötilan ylläpitäminen tasaisena.

Papujen paahtoasteen valvonta kolorimetrillä.

Kolmivaiheiset kuppaukset (paahtopäivänä, kaksi päivää paahtamisen jälkeen, kaksi viikkoa paahtamisen jälkeen) - tulosten vertailu ja kirjaaminen.

Toistettavuuden ja jatkuvan kehityksen varmistaminen.

Kiwi-alueella suosittelemme Garden Coffee Roasters -kahvinkeittimiä useille valmistusmenetelmille:

Kuppi, V60-suodatin, Automatic express, Muki, Pressopannu, Kahvinkeitin, Aeropress, Chemex

Käytännöllinen pakkaus takaa tuoreuden:

Kiwi Garden Coffee Roasters -kahvit pakataan erityisiin tuubeihin ilman lisäfoliota.

Tuubissa on turvakalvo, joka estää kahvin tahattoman avaamisen ja aromien haihtumisen.

Pakkauksen ainutlaatuinen muotoilu tekee valmiista tuotteesta sopivan lahjaksi.

Pysy tuoreena pitkään

Tuoreus - tämä sana kuvaa täydellisesti Kiwi Garden Coffee Roasters -kahvia. Tuotantojärjestelmämme ansiosta voimme pitää kahvia aina tuoreena varastossa.

Saat kahvin enintään 7 päivää paahtopäivästä.

*Avaamisen jälkeen säilytä pakkaus tiiviisti suljettuna kuivassa paikassa.