Kloonaa olutta on palannut, nyt täysin uusilla resepteillä!

Vuonna 2016 julkaistiin Kloonaa olutta – Valmista olutta ruotsalaisten panimoiden resepteillä, ja nyt on aika uudelle kirjalle, jossa on 35 uutta reseptiä 28 upealta panimolta.

Mitä sanot IPA:sta Nils Oscarilta tai imperial stoutista tanskalaiselta Hornbeeriltä? Jos pidät enemmän lagerista, löydät myös reseptin the Haus Pilsille Remmarlöv Gårdsbryggeriltä tai miksi et kokeilisi sour-IPA:a See Ya Soon Florida IPA Örebro Brygghusilta.

Muita kirjasta löytyviä panimoita ovat 7 Fjell, Beersmiths, Brekeriet, Bryggverket, Cloudwater, Dry & Bitter, Fermenterarna, Finn Brygghus, Good Guys Brew, Marble Brewery, Mohawk Brewing, Nynäshamns Ångbryggeri, O/O, Oceanbryggeriet, Oppigårds Bryggeri, Spike, Stigbergets Bryggeri, Stockholm Brewing, Tempel Brygghus, Uppsala Brygghus, Willams Brothers Brewing ja Ægir.

Tietoja kirjoittajasta

Peter M. Eronson asuu Göteborgissa ja Ambjörnarpissa. Hän on ollut aktiivinen kotipanija vuodesta 2007, valmistanut yli 200 panimoa kotona omassa keittiössään ja on sertifioitu oluttuomari. Hän on kirjoittanut 9 kirjaa oluesta, joista neljä kotipanimoista. Niiden joukossa on Kreativ Ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer yhdessä Simon Svenssonin kanssa. Syyskuussa 2017 hän julkaisi myös olutkirjan yhdessä Jonas Darnellin, sarjakuvahahmo Herman Hedningin luojan, kanssa: Beer, Brewing & Bastards - Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl. Yli 300 sivulla voit lukea Peterin tekstejä eri maiden oluista, kulttuurista, historiasta ja tyyleistä ja samalla nauraa makeasti kaikille olueen liittyville Herman Hedning -sarjakuville.

Peter on kirjoittanut myös romaanit För att inte tala om döden ja Bland skägg och släthyade.

Yhteensä hänen teoksiaan on myyty yli 100 000 kappaletta. Lue lisää kotipanimoista ja oluesta hänen blogistaan Fat & flaska.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjoittaja: Peter M. Eronson
Kustantaja: Grenadine Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 147 sivua
Mitat (lxkxs): 177x248x16 mm
Paino: 520 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188397416
SKU: 734206