Tämä 250 mm:n variantin damaskusteräksinen kokkiveitsi yhdistää terävän terän ja ergonomisen, hohtavasta abalonenkuoresta valmistetun kahvan – monipuoliseen ruoanlaittoon ja miellyttävään käyttöön.

Edut

• Damaskusterästerä, jossa VG-10-teräsydin ja 67 kerrosta
• Käsin teroitettu, 15°:n leikkuusärmä
• Ergonominen, hohtava abalonenkuorikahva
• Soveltuu viipalointiin, kuutiointiin ja pilkkomiseen

Tarkkaan leikkaamiseen
VG-10-teräsydin ja 67-kerroksinen damaskusteräsrakenne muodostavat kovan ja terävän terän, joka säilyttää terävyytensä hyvin. Ainutlaatuinen kuvio tekee jokaisesta terästä yksilöllisen näköisen.

Miellyttävä ote
Ergonominen kahva tuntuu mukavalta ja pitävältä kädessä. Kolme niittiä kiinnittää kuorimateriaalin ja korostaa kahvan värikästä hohdetta.

Monipuolinen keittiössä
Käsin teroitettu terä sopii lihan, vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen sekä sushin valmisteluun. Tasapainoinen muoto helpottaa hallittua viipalointia, kuutiointia ja pilkkomista.

Pakkauksen sisältö

• 1 damaskusteräksinen kokkiveitsi, 250 mm:n variantti
• 1 lahjarasia

Tekniset tiedot

• Veitsityyppi: kokkiveitsi
• Terämateriaali: damaskusteräs, VG-10-ydin, 67 kerrosta
• Teroitus: käsin teroitettu, 15°
• Kovuus: HRC 60 ± 2
• Kahvan materiaali: kuori
• Kahvan pituus: 12,5 cm
• Variantti: 250 mm