Valmistajan koodi: H349.020
Ambrogio Sanellin Kokkiveitsi sopii monenlaisiin keittiötehtäviin. Hasaki tarkoittaa japaniksi "leikkuuterää", mistä johtuu täydellinen nimi tälle japanilaistyylisten ammattilaisveitsien sarjalle. Veitsen terät on valmistettu erityisesti modifioidusta NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) ruostumattomasta teräksestä, johon typpihiukkasten lisääminen parantaa merkittävästi sen korroosionestokykyä ja kovuutta lämpökäsittelyn jälkeen. Veitsen kovuus on 57-58 HRC. Japanilaista tekniikkaa käyttäen veitset teroitetaan toiselta puolelta, joten ruoka koskettaa terää vain lyhyesti, mikä minimoi kitkan. Täydellisesti tasapainotetut ja mukavat niitatut kahvat on valmistettu POM-synteettisestä hartsista. Konepesun kestävä. Tuotteen ominaisuudet: - Teroitettu toiselta puolelta japanilaisen tekniikan mukaisesti, - Kovuus 57-58 HRC,
- Täydellisesti tasapainotettu niitattu kahva,

• - Ei saa pestä astianpesukoneessa.
• Tekniset parametrit:
• - Luettelonumero -
• H349.020

- Artikkelin kunto -

• Uusi - Merkki -
• Ambrogio Sanelli - Mallisto -
• Hasaki - Tyyppi -
• Kokinveitsi Keittiö - Materiaalit -
• Ruostumaton teräs, saksalainen teräs X50CrMoV15, POM - Paksuus -
• 2 mm - Terän pituus -
• 200 mm - Veitsen pituus -
• 330 mm Sisältyy:
• - HASAKI Kokkiveitsi