Pakastekuivattu kirsikka kokonaisina siivuina on luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on selkeä, hieman happama maku ja intensiivinen aromi. Pakastekuivausprosessin ansiosta kirsikat säilyttävät rakenteensa, luonnollisen happamuutensa ja korkean ravintoaineiden pitoisuutensa, ja niiden maku on konsentroituneempaa kuin tuoreissa hedelmissä suoraan puutarhasta tai pellolta.

Kirsikkasiivut toimivat erinomaisesti sekä ruokalajien ainesosina että koristeellisina lisäkkeinä jälkiruokiin ja aamiaisiin.

Mikä on pakastekuivaus ja miksi se on niin tehokas?

Pakastekuivaus on hedelmien kuivausprosessi matalassa lämpötilassa, joka sallii säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet, maun ja ravintoarvot. Tästä syystä kirsikat pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kestävinä ja helppoina säilyttää ilman säilöntäaineiden tarvetta.

Miksi pakastekuivattu kirsikka Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• luonteenomainen, hieman happama kirsikan profiili
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu
• luokka A

pakkaus: 20 g

Miten tuote on pakattu?

Pakastekuivatut kirsikat pakkaamme metallisoituun doypack-tyyppiseen pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä sallii useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:

• energia-arvo: 1495 kJ / 354 kcal
• rasvat: 2,0 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: 0,7 g
• hiilihydraatit: 72 g
• josta sokerit: 58 g
• kuitu: 11 g
• proteiini: 6,8 g
• suola: 0,05 g

Selkeä maku, joka elävöittää ruokia

Green Touch -pakastekuivatut kirsikkasiivut ovat idealinen tapa lisätä ruokiin hedelmäistä tuoretta ja makukontrastia. Säilyneen muodon ansiosta hedelmät näyttävät hyviltä ruokalajeissa ja antavat niille luonnetta.

• ideaaliset jogurttien, puurojen, jälkiruokien, jäätelöiden, leivonnaisten, muhien, teiden ja kotimaisten sekoitusten kanssa

Kreikkalainen jogurtti pakastekuivatuilla kirsikoilla ja granolalla

Ainesosat:

• 1 lasi kreikkalaista jogurttia
• 1/4 lasia pakastekuivattuja kirsikkasiivuut
• 1/2 lasia granolaa
• 1 lusikallinen hunajaa tai vaahterasiirappia
• näppäri kanelia (valinnainen)

Valmistus:

• kussakin tai purkissa laita jogurtikerros
• lisää granola ja levitä pakastekuivatut kirsikat tasaisesti
• toista kerrokset, päätä kirsikoilla
• kastele hunajalla tai vaahterasiirapilla ja valinnaisesti ripotä kanelia
• tarjoa välittömästi tai jäädytä ennen tarjoilua