Kuivattu sianveri on erittäin korkealaatuinen tuote, jota käytetään lihavalmisteiden, kuten verimakkaran, pääjuuston, sleesialaisen verimakkaran tai muiden sianverta käyttävien tuotteiden valmistukseen.

Kuivattua sianverta käytetään yleensä elintarvike-, catering- ja lihanjalostusteollisuudessa. Sitä käytetään myös kalastuksessa kalansyöttinä. Monet ihmiset käyttävät sitä kissan- ja koiranruoan valmistukseen.

Kuivattua sianverta tulisi annostella noin 2,5 kg / 100 kg täytettä.

(1 kg / noin 5-6 l vettä)

Kuivattu sianveri on luonnollista sianverta, joka on käsitelty ainutlaatuisella teknologisella prosessilla, joka poistaa mahdollisimman paljon kosteutta. Tämä prosessi antaa sille myös pikamuodon. Pikamuoto tekee sianlihatuotteiden valmistuksesta paljon helpompaa ja nopeampaa. Se voidaan liuottaa veteen (pieninä määrinä) tai lisätä suoraan täytteeseen. Kuivatun sianveren etuna pikamuodossaan on sen erinomaiset säilyvyysominaisuudet. Käytettyäsi tarvittavan määrän verta, säilytä jäljelle jäänyt tuote tiiviisti suljettuna viileässä ja kuivassa paikassa.