Kurkumaa pidetään yhtenä luonnon tehokkaimmista tulehdusta ehkäisevistä ainesosista. Se on voimakas mauste, jota on pitkään käytetty kiinalaisissa ja intialaisissa lääketieteellisissä järjestelmissä monenlaisten sairauksien hoitoon, mukaan lukien ruoansulatusongelmat, keltatauti, kuukautisvaikeudet, hammassärky, mustelmat, rintakipu ja koliikki.

Tutkimukset osoittavat yhä enemmän, että superruoilla voi olla elintärkeä rooli elämässämme – ne suojaavat meitä sairauksilta, auttavat hallitsemaan ja lievittämään kroonisten terveysongelmien oireita sekä tukevat terveyttämme ja elinvoimaamme ikääntyessämme.

Kurkuma aktivoituu paremmin kypsennettynä tai yhdistettynä muihin tiettyihin ainesosiin, kuten inkivääriin ja mustapippuriin. Olipa kyseessä juuri- tai jauhemuoto, kurkumaa voidaan käyttää mehuissa, smoothieissa, infuusioissa, keitoissa, curryissa, palkokasveissa, pataruoissa, paahdettaessa vihannesten kanssa, lisättäessä hummukseen, jogurttiin ja marinadeihin kalalle, lihalle tai tofulle. Kaikki tämän uskomattoman superruoan terveyshyödyt, kurkuman käyttö ja 40 herkullista reseptiä sisältyvät.

Sisältö sisältää:
Aamiaiset
Keitot, lisukkeet ja välipalat
Pääruoat
Makeat ja juomat

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kustantaja: Hachette UK Distribution
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 80 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780600640080
SKU: 720909