Kapea konditorialasta, jonka kokonaispituus on 440 mm, malli YATO YG-02411. Valmistettu korkealaatuisesta SS420-ruostumattomasta teräksestä, jonka profiilin paksuus on 1,0 mm. Tämä tekee lastasta erittäin kestävän ja samalla joustavan. Työosan pituus on 310 mm ja leveys 40 mm. Joustava terä pyöristetyllä päällä helpottaa konditoriaseoksen levittämistä. Musta 130 mm pitkä muovikahva takaa korkean mukavuuden ja helppokäyttöisyyden. Lisäksi lasta on helppo pitää puhtaana ja se voidaan pestä astianpesukoneessa.