Kukat, leivonnaiset ja sesongin raaka-aineet

Ensimmäisen kirjansa, Blomster & bakverk, suurten menestysten jälkeen, joka oli ehdolla Ruotsin designpalkinnon saajaksi ja voitti palkinnon Gourmand Awardsissa, Annelie Andersson palaa uudella, yhtä fantastisen kauniilla kirjalla. Jälleen kerran Annelie vie meidät läpi vuoden kaikkien vuodenaikojen ja kutsuu meidät inspiroivaan kukkien ja leivonnaisten maailmaansa.

\"Baka & ta tillvara -kirjalla haluan inspiroida leipomaan sesongin mukaisilla raaka-aineilla. Korostan useita raaka-aineita, jotka sopivat hyvin leivontaan; hedelmiä, marjoja, vihanneksia ja yrttejä. Sesongin mukaan ajattelu on sekä hauskaa että haastavaa. On jotain kaunista siinä, että kaikella on aikansa ja että saa kaivata tiettyä raaka-ainetta. Että hyödynnämme sen sijaan, että pidämme itsestäänselvyytenä. Useita reseptejä voi pienin muutoksin käyttää ympäri vuoden. Tässäkin kirjassa leivon erilaisilla jauhoilla, gluteenilla ja ilman. Jotkut raaka-aineet muuttuvat myös jäätelöksi, kiisseliksi ja hilloksi. Lähde mukaan leivontamatkalle sesongin raaka-aineiden kanssa ja anna minun inspiroida sinua näkemään raaka-aineet arvokkaina asioina, jotka kirkastavat leivontaa ja saavat makunystyrät hyppimään ilosta.\" Annelie Andersson



TIETOA KIRJAILIJASTA

Annelie Andersson kutsuu jälleen kerran inspiroivaan kukkien ja leivonnaisten maailmaansa, jossa hän luo syötäviä ja kauniita asetelmia kameran kanssa puutarhassaan. Annelien ensimmäinen kirja Blomster & bakverk otettiin erittäin hyvin vastaan ja se on saanut useita hienoja tunnustuksia ja ehdokkuuksia. Annelie pitää blogia Blomster & bakverk ja on freelance-valokuvaaja ja reseptintekijä, jolla on suuri intohimo leivontaan, kukkiin ja arjen kauneuteen.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Annelie Andersson
Valokuvaaja: Annelie Andersson
Kustantaja: Bladh by Bladh
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 182 sivua
Mitat (lxkxs): 212x288x22 mm
Paino: 950 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188917652
SKU: 761970