Pariisi on maailman toiseksi vierailluin kaupunki – ja ruoan suhteen sillä ei ole vertaistaan. Kahvilat, bistrot, leipomot, suuret vanhat ravintolat. Ja kaupat, suklaasta ja macaron-leivoksista viiniin ja juustoon, kuparisista keittoastioista ainutlaatuiseen posliiniin – mitään vastaavaa ei ole. Puhumattakaan Ranskan pääkaupungin kulinaarisesta kulttuurista, sen kirjailijoineen, taiteilijoineen, elokuvatähtineen, ulkomaalaisineen ja monine muine, jotka kaikki tekivät ruoasta ja juomasta elämänsä keskeisen osan. Kuinka luonnollista ja täydellistä lukijalle, että Let's Eat France! ja Let's Eat Italy! -kirjojen kirjoittaja kääntää nyt huomionsa kotikaupunkiinsa.

Täynnä infografiikkaa, reseptejä, valokuvia ja kuvituksia, elämäkertoja, anekdootteja ja omituisia näkemyksiä odottamattomista trendeistä, nykyisistä ja historiallisista, Let's Eat Paris! on perimmäinen ruoan ystävän opas perimmäiseen ruoan ystävän kaupunkiin. Lue brasserian aikajana. Oodi Pariisin ranskalaisille. Ikonisten ravintoloiden profiilit: Tour d'Argent, Fouquets, L'ami Louis, La Coupole, Le Procope. Katso pyhä croissant ja kaksitoista parasta paikkaa löytää sellainen. Piilotettujen yksityisten ruokailutilojen ja muiden rakkausnurkkien perinne. Cafe Flore vs. Les Deux Magots. Parhaat tuontituotteet: kebabit, hampurilaiset, pizza. Reseptejä purjoille vinaigrettekastikkeella, Tournedos Rossinille, Boeuf Bourguignonille, Jambon-Beurrelle (ja mistä löytää syömisen arvoisia). Hemingway-kierros. Opas katumarkkinoille. Art Nouveau vai Art Deco? Ja tres, tres paljon muuta.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Francois-Regis Gaudry
Kustantaja: Little Brown
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 400 sivua
Mitat (lxkxs): 203x266x38 mm
Paino: 1498 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781648293214
SKU: 779750