Valmistajan nimi: HENDI 842966
Hendin ammattilaisten lihaveitsi on suunniteltu työkalu, joka mukauttaa keittiön aterioiden valmistukseen allergikoille. Tunnusomainen ruskea kahva tekee veitsen helposti tunnistettavaksi, jolloin käyttäjän on helpompi varmistaa, ettei se joudu kosketuksiin allergeenien kanssa. Lihan viipaloinnin mukavuuden ja tehokkuuden lisäämiseksi terässä on pallohiottu reuna, joka varmistaa tarttumattoman leikkauksen.
Ominaisuudet ja toiminnot:

• - veitsi täyttää HACCP-standardien vaatimukset,
• - kuulaterä estää leikattujen tuotteiden tarttumisen toisiinsa,
• - liukumaton ruskea polypropeenista valmistettu kahva (veitsi kypsennetylle lihalle, leikkeleille),
• - ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä,
• - astianpesukoneen kestävä.

Tekniset parametrit:

• - Tuotesarja - HACCP
• - Terän materiaali - Ruostumaton teräs
• - Kahvan materiaali - Polypropeeni
• - Terän pituus - 350 mm
• - Terän paksuus - 1,7 mm
• - Veitsen pituus - 490 mm
• - Väri - Ruskea

Setti sisältää:

• - HACCP-standardien mukainen kinkku- ja lohiveitsi.