Liofilisoitu aprikoosi rouheena (kappaleina) on luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on selvästi makea, hieman happama maku ja kypsän aprikoosin voimakas aromi. Liofilisointiprosessin ansiosta hedelmät säilyttävät rakenteensa, luonnollisen makeutensa ja korkean ravintoainepitoisuutensa, ja niiden maku on keskittynyt kuin tuoreiden aprikoosien suoraan puutarhasta.

Pienten kappaleiden muoto tekee tuotteesta helppoannollisen ja helposti käytettävän arkiaterioissa.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivausprosessi, jossa ne kuivataan alhaisessa lämpötilassa, mikä säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet, maun ja ravintoarvot. Tästä syystä aprikoosit pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja varastoida ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi liofilisoitu aprikoosi Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• luonnollinen aprikoosin makeus
• helppo muoto rouheena (kappaleina)
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 50 g

Miten tuote on pakattu?

Liofilisoidut aprikoosit pakkaamme metallisoituun doypack-tyyppiseen pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä suljettavalla nauhalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa usean kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1460 kJ / 346 kcal
• rasvat: 2,8 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 64 g
• josta sokerit: 64 g
• kuitu: 14 g
• proteiini: 9,7 g
• suola: 0,02 g

Hedelmäinen lisuke kevyessä muodossa

Liofilisoidun aprikoosin rouhe Green Touch on helppo tapa rikastaa ruokia luonnollisella makeudella ja hedelmäisellä aromilla. Pienet kappaleet yhdistyvät helposti muihin ainesosiin eivätkä vaadi lisäkäsittelyä.

• ihanteellinen puuroihin, kaurapuuroihin, jogurteihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, muhaisiin ja teehen

Puuro liofilisoiduilla aprikooseilla

Ainesosat:

• 1 muki manny
• 2 mukaa maitoa tai kasvijuomaa
• 2 ruokalusikallista hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1/2 mukaa liofilisoituja aprikooseja (rouhe, kappaleet)
• näppäriä kanelia (valinnainen)
• muutama pähkinä koristeluun (valinnainen)

Valmistus:

• Lämmitä maito kiehuvaksi ja lisää manny, sekoittaen jatkuvasti
• Keitä keskilämmöllä 5–7 minuuttia, kunnes manny sakeutuu
• Ota pois liedeltä ja lisää hunaja tai vaahterasiirappi
• Siirrä kulhoihin ja ripottele liofilisoidut aprikoosit
• valinnaisesti lisää kanelia ja pähkinöitä
• tarjoa lämpimänä