Liofilisoitu marja kokonaisina hedelminä on luonnollinen konsentraatti, jolla on intensiivinen, kevyen metsäinen maku ja tuoreiden marjojen ominaisaroma. Liofilisointiprosessin ansiosta hedelmät säilyttävät luonnollisen rakenteensa, värinsä ja korkean ravintoarvon, ja niiden maku on voimakkaampaa ja keskittynyttä kuin tuoreissa marjoissa suoraan metsästä.

Kokonaiset liofilisoidut marjat toimivat erinomaisesti sekä koristeellisena lisäke ruokiin että aamiaisten, jälkiruokien ja suolaisien ruokien ainesosana.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivausprosessi, jossa käytetään alhaisia lämpötiloja, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, makujen ja ravintoarvojen säilymisen. Tämän ansiosta marjat pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja varastoida ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi liofilisoitu marja Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aroma
• intensiivinen, luonnollinen marjojen luonne
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 100 g

Miten tuote on pakattu?

Liofilisoidut marjat pakkaamme metallisoidussa doypack-tyyppisessä pussissa, hermeettisesti hitsatussa, käytännöllisellä suljettavalla nauhalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1476 kJ / 350 kcal
• rasvat: 1,8 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 72 g
• josta sokerit: 60 g
• kuitu: 14 g
• proteiini: 4,2 g
• suola: 0,02 g

Metsäinen maku luonnollisessa muodossa

Kokonaiset liofilisoidut marjat Green Touch ovat idealinen valinta, kun haluat luonnollisen maun ja vaikuttavan ulkonäön ruokiin. Säilynyt hedelmän muoto tekee marjoista erinomaisia ruoissa, ja samalla ne ovat käteviä käyttää.

• ideaalit jogurteihin, kaurapuuroihin, jälkiruokiin, jäätelöihin, leivonnaisiin, salaatteihin, muusiin ja kotitekoisiin seoksiin

Salaatti liofilisoiduilla marjoilla, kitjuustolla ja pähkinöillä

Ainesosat:

• 2 kourasta tuoretta pinaattia
• 1 kourasta murskattuja saksanpähkinöitä
• 1/2 mukaa liofilisoituja marjoja
• 100 g kitjuustoa, murskattua
• 2 lusikallista oliiviöljyä
• 1 lusikallista hunajaa
• 1 lusikallista balsamiikkietikkaa
• suola ja pippuri maun mukaan

Valmistus:

• suuressa kulhossa lisää pinaatti, pähkinät, liofilisoidut marjat ja kitjuusto
• erillisessä kulhossa sekoita oliiviöljy, hunaja, balsamiikkietikka, suola ja pippuri
• kaada kastike salaatin päälle ja sekoita kevyesti
• tarjoa välittömästi