Liofilisoitu marja kokonaisten hedelmien muodossa on luonnollinen konsentraatti intensiivisellä, hieman metsäisellä maulla ja tuoreiden marjojen ominaisaromalla. Liofilisointiprosessin ansiosta hedelmät säilyttävät luonnollisen rakenteensa, värinsä ja korkean ravintoarvonsa, ja niiden maku on voimakkaampi ja keskittynyt kuin tuoreiden metsämarjojen.

Kokonaiset liofilisoidut marjat toimivat erinomaisesti sekä koristeellisena lisäke ruokiin että aamiaisten, jälkiruokien ja suolaisien ruokien ainesosana.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivausprosessi, jossa ne kuivataan alhaisessa lämpötilassa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, maun ja ravintoarvojen säilyttämisen. Tästä syystä marjat pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja varastoida ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi Green Touch -liofilisoitu marja?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• intensiivinen, luonnollinen marjojen luonne
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 20 g

Miten tuote on pakattu?

Liofilisoidut marjat pakkaamme metallisoidussa doypack-tyyppisessä pussissa, hermeettisesti hitsatussa, käytännöllisellä vetosuljettavalla sulkemisella. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1476 kJ / 350 kcal
• rasvat: 1,8 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 72 g
• josta sokerit: 60 g
• kuitu: 14 g
• proteiini: 4,2 g
• suola: 0,02 g

Metsäinen maku luonnollisessa muodossa

Kokonaiset liofilisoidut marjat Green Touch ovat idealinen valinta, kun haluat luonnollisen maun ja vaikuttavan ulkonäön ruokiin. Säilynyt hedelmän muoto tekee marjoista loistavasti näyttäviä ruoissa, ja samalla ne ovat käteviä käyttää.

• idealiset jogurttiin, kaurapuuroon, jälkiruokiin, jäätelöön, leivonnaisiin, salaatteihin, muusiin ja kotitekoisiin seoksiin

Salaatti liofilisoiduilla marjoilla, kituilla juustolla ja pähkinöillä

Ainesosat:

• 2 kouraa tuoretta pinaattia
• 1 koura murskattuja saksanpähkinöitä
• 1/2 mukaa liofilisoituja marjoja
• 100 g kitua juustoa, murskattua
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 1 ruokalusikallista hunajaa
• 1 ruokalusikallista balsami-etikkaa
• suola ja pippuri maun mukaan

Valmistus:

• suuressa kulhossa lisää pinaatti, pähkinät, liofilisoidut marjat ja kitu juusto
• erillisessä kulhossa sekoita oliiviöljy, hunaja, balsami-etikka, suola ja pippuri
• kaada salaatti kastike ja sekoita kevyesti
• tarjoile välittömästi