Punaherukat pakastekuivatut koko hedelminä ovat luonnollinen tiiviste selkeällä, happamalla maulla ja voimakkaalla hedelmäisellä aromilla. Pakastekuivausprosessin ansiosta herukat säilyttävät luonnollisen rakenteensa, värinsä ja korkean ravintoarvon, ja niiden maku on tiiviimpää kuin tuoreiden hedelmien suoraan pensaasta.

Punaherukat pakastekuivatut koko hedelmät toimivat erinomaisena mausteena jälkiruokiin, aamiaisoihin ja leivonnaisiin, sekä ruokien koristeelementtinä.

Mikä on pakastekuivaus ja miksi se on niin tehokasta?

Pakastekuivaus on hedelmien kuivausprosessi, jossa ne kuivataan alhaisessa lämpötilassa, mikä säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet, maun ja ravintoarvot. Tästä syystä herukat pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja säilyttää ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi punaherukat pakastekuivatut Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• luontoinen, luonnollisen happama profiili
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 20 g

Miten tuote on pakattu?

Punaherukat pakastekuivatut pakkaamme metallisoidussa doypack-tyyppisessä pussissa, hermeettisesti hitsatussa, käytännöllisellä vetokinnalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:

• energia: 1328 kJ / 316 kcal
• rasvat: 1,2 g
• joista tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 56 g
• joista sokerit: 43 g
• kuitu: 25 g
• proteiini: 8,2 g
• suola: 0,02 g

Luonnollinen happamuus, joka elävöittää ruokia

Punaherukat pakastekuivatut Green Touch ovat idealinen tapa lisätä ruokiin tuoretta, väriä ja selvää makukontrastia. Ne toimivat erinomaisesti sekä makeissa jälkiruokissa että murtavana makuna klassisemmissa yhdistelmissä.

• ideaalit jogurttiin, kaurapuuroon, jälkiruokiin, jäätelöön, leivonnaisiin, muhaisiin ja kotitekoisiin seoksiin

Jälkiruoka punaherukoilla ja meringueilla

Ainesosat:

• 3 kananmunvalkuaisia
• 150 g tomusokeria
• 1 tl vaniljauutetta
• 200 ml kermavaahtoa
• tuoreita punaherukoita tai pakastekuivattuja herukoita
• piparmintunlehtiä koristeluun

Valmistus:

• vaahdot valkuaiset kovaksi, lisäten asteittain tomusokeria
• lisää vaniljauute ja sekoita kevyesti
• muodosta meringue-kiekot leivontapaperille ja paista 120°C:ssa noin 1 tunnin ajan
• vaahdo kermavaahto kovaksi
• aseta meringueille kermavaahto ja herukat
• koristele piparmintulla ja tarjoile