Pakastekuivatut karpalot kokonaisina puolikkaina ovat luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on intensiivinen, selvästi happama maku ja tunnusomainen aromi. Pakastekuivatusprosessin ansiosta karpalot säilyttävät rakenteensa, krunchisuutensa ja korkean ravintoarvonsa, ja niiden maku on keskittynyt paremmin kuin tuoreiden hedelmien suoraan puutarhasta tai kentältä.

Karpaloiden puolikkaat toimivat erinomaisesti sekä ainesosana ruoissa että voimakkaana mausteena makeisiin ja suolaisiin ruokiin.

Mikä on pakastekuivatus ja miksi se on niin tehokasta?

Pakastekuivatus on prosessi, jossa hedelmiä kuivataan alhaisessa lämpötilassa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, maun ja ravintoarvojen säilyttämisen. Tästä syystä karpalot pysyvät kevyinä, hauraina ja krunchisina, samalla kun ne ovat kestäviä ja käteviä varastoitavina, ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi pakastekuivatut karpalot Green Touch?

• 100% luonnollisia - vain hedelmiä
• täydellinen maku ja aromi
• intensiivinen, luonnollisesti happama luonne
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 200 g

Miten tuote on pakattu?

Pakastekuivatut karpalot pakkaamme metallisoituun doypack-tyyppiseen pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1381 kJ / 330 kcal
• rasvat: 3,3 g
• joista tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 55 g
• joista sokerit: 29 g
• kuitu: 34 g
• proteiini: 2,9 g
• suola: 0,05 g

Värikäs mauste moniin ruokiin

Green Touch -pakastekuivattujen karpaloiden puolikkaat ovat idealinen tapa lisätä ruokiin makukontrastia ja väriä. Ne toimivat erinomaisesti sekä suolaisissa ruoissa että jälkiruoissa, antaen niille luonnetta.

• ideaali kaurapuuroihin, jogurteihin, jälkiruokiin, salaatteihin, leivonnaisiin, teehen ja kotitekoisiin seoksiin

Salaatti roskupuilla, pähkinöillä ja pakastekuivatuilla karpaloilla

Ainesosat:

• 2 lasillista roskupuuta
• 1/4 lasillista pakastekuivattuja karpaloita (puolikkaat)
• 1/4 lasillista pähkinäsekoitusta (esim. saksanpähkinät, pekaanipähkinät)
• 1/4 lasillista vuohenjuustoa tai fetaa, murrettua
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 1 ruokalusikallista balsamiikkietikkaa
• suola ja pippuri maun mukaan

Valmistus:

• laita roskupuu suureen kulhoon
• lisää pakastekuivatut karpalot, pähkinät ja juusto
• erottavassa astiassa sekoita oliiviöljy, balsamiikkietikka, suola ja pippuri
• kaada kastike salaatin päälle ja sekoita kevyesti
• tarjoile heti