Pakkasikuivattu luumu jauheena on luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on intensiivinen, makea-happomainen maku ja kypsän luumun selkeä aromi. Pakkasikuivatusprosessi säilyttää hedelmien ominaisuudet, rapean rakenteen ja korkean ravintoainepitoisuuden, ja niiden maku on keskittynyt paremmin kuin tuoreiden luumujen sadosta.

Pieni jauheen muoto tekee tuotteesta erittäin kätevän käyttää ja se sekoittuu helposti muihin ainesosiin.

Mikä on pakkasikuivatus ja miksi se on niin tehokas?

Pakkasikuivatus on hedelmien kuivausprosessi, jossa ne kuivataan alhaisessa lämpötilassa, mikä säilyttää niiden luonnolliset ominaisuudet, maun ja ravintoarvot. Täten luumut pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja käteviä varastoitavina, ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi pakkasikuivattu luumu Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• intensiivinen, luonnollinen luumun luonne
• kätevä jauheen muoto
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 20 g

Miten tuote on pakattu?

Pakkasikuivatut luumut pakkaamme metallisoituun doypack-pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:

• energia-arvo: 1498 kJ / 354 kcal
• rasvat: 2,2 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 73 g
• josta sokerit: 73 g
• kuitu: 10 g
• proteiini: 5,1 g
• suola: <0,01 g

Kätevä muoto päivittäiseen käyttöön

Green Touchin pakkasikuivatusta luumusta tehty jauhe on idealinen valinta ruokiin, joissa on tärkeää tasainen hedelmämaun jakautuminen. Pienet palat eivät vaadi lisäjauhatusta ja sopivat hyvin yhteen muiden ainesosien kanssa.

• ideaali kaurapuuroihin, jogurteihin, jälkiruokiin, jäätelöihin, leivonnaisiin, muhneisiin, teihin ja kotiin sekoitettuihin seoksiin

Kaurapuuro pähkinöillä ja pakkasikuivatulla luumulla

Ainesosat:

• 1 muki kaurahiutaleita
• 2 muki maitoa tai vettä
• näppäriä suolaa
• 1 ruokalusikka hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1/2 muki pakkasikuivatun luumun jauhetta
• 1/4 muki pähkinäsekoitusta (esim. mantelit, saksanpähkinät)
• valinnaisesti: kaneli tai vanilja

Valmistus:

• keitä maito tai vesi lisäten suolaa
• lisää kaurahiutaleet ja keitä hitaalla lämmöllä halutun paksuuden saavuttamiseksi
• poista lämmöstä ja lisää hunajaa tai vaahterasiirappia
• kaada kaurapuuro kulhoihin ja ripottele päälle pakkasikuivattua luumua ja pähkinöitä
• valinnaisesti lisää kanelia tai vaniljaa
• tarjoa lämpimänä