Pakastekuivattu luumu puolikkaina (unkarilainen lajike) on luonnollinen hedelmäkonsentraatti syvällisellä, makean-happamalla maulla ja selvällä aromilla. Pakastekuivatusprosessin ansiosta luumut säilyttävät rakenteensa, maun intensiteetin ja korkean ravintoarvon, ja niiden maku on keskittynyt paremmin kuin tuoreiden hedelmien suoraan puutarhasta tai kentältä.

Tuote toimii idealisesti ainesosana aamiaisissa ja jälkiruoissa, sekä luonnollisena lisäkeenä leivonnaisiin ja makeisiin ruokiin.

Mikä on pakastekuivatus ja miksi se on niin tehokasta?

Pakastekuivatus on hedelmien kuivausprosessi, jossa käytetään alhaisia lämpötiloja, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, maun ja ravintoarvojen säilymisen. Tästä syystä luumut pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja säilyttää ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi pakastekuivattu luumu Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• luonnollinen makeus, joka on ominaista unkarilaiselle luumulle
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 200 g

Miten tuote on pakattu?

Pakastekuivatut luumut pakkaamme metallisoituun doypack-tyyppiseen pussiin, hermetyttisesti hitsattuun, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1498 kJ / 354 kcal
• rasvat: 2,2 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 73 g
• josta sokerit: 73 g
• kuitu: 10 g
• proteiini: 5,1 g
• suola: <0,01 g

Syvä hedelmäinen maku luonnollisessa muodossa

Pakastekuivatut luumun puolikkaat Green Touch ovat kätevä tapa rikastuttaa ruokia intensiivisellä, luonnollisella hedelmämaulla. Säilytetty puolikasmuoto tekee tuotteesta hyvännäköisen ruoissa ja mahdollistaa monipuoliset kulinaariset käyttötavat.

• ideaali kaurapuuroihin, jogurteihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, muhaisiin, teehen ja kotitekoisiin seoksiin

Kaurapuuro pähkinöillä ja pakastekuivatulla luumulla

Ainesosat:

• 1 muki kaurahiutaleita
• 2 mukia maitoa tai vettä
• pienainen suola
• 1 ruokalusikka hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1/2 mukia pieniä palasia pakastekuivattua luumua
• 1/4 mukia pähkinäsekoitusta (esim. mantelit, saksanpähkinät)
• valinnaisesti: kaneli tai vanilja

Valmistus:

• keitä maito tai vesi lisäten suolaa
• lisää kaurahiutaleet ja keitä pienellä lämmöllä, sekoittaen halutun paksuuden saavuttamiseksi
• poista lämmöstä ja lisää hunaja (tai vaahterasiirappi), sekoittaen yhtenäiseksi
• siirrä puuro kulhoihin ja lisää pakastekuivattu luumu sekä pähkinät
• valinnaisesti ripota kanelia tai vaniljaa
• tarjoa lämpimänä