\"Täydellinen kirja kaikille ruokahulluille matkustaville.\" Matmagasinet

Lontoon ravintolakulttuuria leimaa kaupungin pitkä ja monimutkainen historia. Työväenluokka on aina ollut merkittävässä asemassa, ja se on kaupunki, jossa edelleen mennään ulos syömään tullakseen kylläiseksi. Esimerkiksi The Quality Chop Housessa voi syödä maailmanluokan klassista sunnuntaipaistia, kun taas Margot Hendersonin Rochelle Canteen tarjoilee rehellistä brittiruokaa päivitetyssä, hienostuneemmassa versiossa.

Lontoon pubikulttuuri leimaa edelleen yöelämää ja elämää yleensä. Täällä pidetään juomisesta, oli kyseessä sitten cask ale paikallisessa, viktoriaanisessa pubissa tai lasillinen luomuviiniä jossakin kaupungin viinibaareista. Kyllä, Lontoon viiniskene on yksi maailman jännittävimmistä juuri nyt.

Myös maan kolonialismin ja monikulttuurisuuden historia on muokannut Lontoota ruokakaupunkina. Täällä syödään parempaa kansainvälistä ruokaa kuin missään muualla Euroopassa. Nopeasta ja ihanan savuisesta shishkebabista Umut 2000:ssa Dalstonissa yhden tähden vindaloo'hun hienossa Gymkhanassa Mayfairissa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjailija: Alisa Larsen
Valokuvaaja: Ingrid Pop
Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 175 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 161x225x18 mm
Paino: 446 grammaa
Kuvitettu: Kyllä
Sarja: ... herkkusuille

Viivakoodi: 9789127165977
SKU: 740476