\"Mitä tähtileipuri Daniel Lindeberg ei tiedä voileivistä, ei ole tietämisen arvoista.\"
Cafe

\"Kaikista kategorioista löytyy voileipiä, jotka ovat saaneet inspiraationsa maailman eri kolkista, kultaakin kalliimpaa sille, joka haluaa löytää aasialaisia, amerikkalaisia, ranskalaisia ja ruotsalaisia makuja yhdestä ja samasta kirjasta. ... Tämä on kirja kaikille voileivän ystäville, mutta myös meille, jotka pidämme todella kauniista keittokirjasta.\"
BTJ

Voileipä on täydellinen mutta vaatimaton alusta aloittaa kokeilut keittiössä. Tässä kirjassa tähtileipuri Daniel Lindeberg luo lounasvoileipiä, jotka ovat saaneet inspiraationsa maailman kaikista keittiöistä – voileipiä, jotka sopivat yhtä hyvin töihin, retkelle tai mahtavaksi viikonloppubrunssiksi kotona.

Danielin voileipämaailmasta löydät makuja amerikkalaisilla, kuubalaisilla, korealaisilla ja pohjoismaisilla vivahteilla, ja lisäksi useita leipäreseptejä – erilaisista flatbread-variaatioista briossiin, patonkeihin ja tortilloihin. Jos et ole vielä tehnyt grilled cheeseä, pulled pork -voileipää, Tokyo-lohta tai tulista voileipää kylkisiivulla ja chilillä, nyt on sen aika.

Daniel Lindeberg on vuodesta 2014 lähtien pyörittänyt Lindeberg Bageri & Konditoriaa Ormingessa, Nackassa Tukholman ulkopuolella, missä muun muassa lounasvoileivistä on tullut tunnusmerkki. Sitä ennen hän on pyörittänyt tähtiravintolaa ja työskennellyt merkittävissä leipomoissa ja konditorioissa.

................................

\"Voileivät 2.0\"
Expressen Söndag

\"täynnä hyviä vinkkejä ja herkullisia makuyhdistelmiä.\"
Allas

\"Lyhyesti sanottuna voileipien hakuteos, josta voi inspiroitua kevään ja kesän piknikeille ja itse asiassa myös koko vuoden lounaille.\"
Fokus

\"Uskomattomia voileipiä. ... Kirjassa Lounasvoileivät Daniel Lindeberg tarjoaa todellisia herkkuja, joiden maut ovat peräisin maailman kaikista kolkista.\"
Allt i Hemmet

\"erinomainen voileipäkirja\"
Gastronaut

\"Pidän kirjasta, koska se antaa minulle menetelmiä ja yleiskatsauksen siitä, miten luon hyvän, tukevan lounasvoileivän. Ja sitten voin vaihtaa ainesosia ja keksiä omia täytteitä.\"
Jesper Lindkvist, Meny i P1

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Daniel Lindeberg
Valokuvaaja: Lennart Weibull
Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 142 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 186x243x17 mm
Paino: 618 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789127181601
SKU: 761094