Sitä pidetään kaikista puuroista suosituimpana. Luomuohrapuuro, kuten nimestä voi päätellä, on valmistettu ohranjyvistä. Tämän puuron etuna on paitsi herkullinen maku, myös runsas vitamiini- ja ravintoainepitoisuus. Sen sisällyttäminen ateriaan luo helposti ravitsevan annoksen. Tämän tyyppistä puuroa käytetään tyypillisesti ohrakeiton (krupnik) ja kaalikääryleiden valmistukseen. Se on ihanteellinen lisä kasvis-, sieni- ja lihakastikkeisiin.