Saksanpähkinät ovat tuote, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja. Niitä voidaan käyttää ainesosana jälkiruoissa, salaateissa ja muissa ruoissa. Ne sopivat myös erinomaisesti välipalaksi. Luomupähkinöillä on useita terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Niitä ovat pitkään nauttineet intensiivisesti opiskelevat ihmiset niiden korkean fosforipitoisuuden vuoksi. Niille on ominaista myös magnesium, rauta, kalsium, kalium ja foolihappo. Ne ovat ehdottomasti yksi maan niin kutsutuista "superruoista".