Rakastan makkaraa, rakastan ruoanlaittoa makkaralla. Lisäksi rakastan tehdä odottamattomia ruokia raaka-aineista, joita ihmiset eivät yksinkertaisesti odota. Jos mainitaan makkara leivän kanssa, on hyvin todennäköistä, että ihmiset visualisoivat grillatun tai keitetyn makkaran kuivassa makkaraleivässä sinapin ja ketsupin kera, mutta en minä.
Olen pitkään halunnut kirjoittaa kirjan kaikesta herkullisesta, mitä makkaralla voi valmistaa. No, ehkä ei kaikesta, koska mahdollisuudet ovat rajattomat, mutta ymmärrätte mitä tarkoitan. Olen pitkään halunnut kirjoittaa juuri tämän kirjan. Mikä on minulle todella hyvä makkararuoka? Mitä se on Chicagon tai New Yorkin asukkaalle? Mitä se on smoolantilaiselle tai skånelaiselle? Olen kerännyt runsaasti erittäin hyviä, jännittäviä, mielenkiintoisia ja inspiroivia reseptejä, joissa liikun kategorioissa Makkara leivän kanssa, Makkara arkeen, Makkara padassa & Makkara juhlaan.

Kirjoittamisen lisäksi Frederik Zäll on lauantaiskokki TV4 Nyhetsmorgonissa, entinen SVT:n Överraskningen-ohjelman juontaja.
Frederik on myös kitaristi Eskobar-yhtyeessä, joka on kiertänyt maailmaa vuodesta 1999 ja saavuttanut menestystä monissa maailman kolkissa. Vuonna 2015 Eskobar oli Roxetten viimeisen Euroopan-kiertueen Special Guest. Frederik ylläpitää myös ruokablogia Lyxlagat.se ja tuottaa olutta Systembolagetille ja ravintoloille nimellä Svinninge Ölkompani.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Frederik Zäll
Kustantaja: Stevali
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 93 sivua
Mitat (lxkxs): 180x249x14 mm
Paino: 420 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188397096
SKU: 681661