Mitä makkaralla voi tehdä? Paljon! Lähde ruokaluoja Frederik Zällin matkaan erilaisten makkararuokien pariin, jotka ovat yhtä helppoja valmistaa kuin ne ovat herkullisia ja yllättäviä. Kirjan kuvat saavat veden kielelle niin vanhoilla kuin nuorillakin.

Frederik itse sanoo kirjasta näin: Mikä on minulle todella hyvä makkararuoka? Mitä se on Chicagon, New Yorkin tai Frankfurtin asukkaalle? Mitä se on smoolantilaiselle tai skånelaiselle? Olen kerännyt runsaasti erittäin hyviä, jännittäviä, mielenkiintoisia ja inspiroivia reseptejä, joissa liikun kategorioissa Makkara leivän kanssa, Makkara arkeen, Makkara padassa & Makkara juhliin.

Olen pitkään halunnut kirjoittaa kirjan kaikesta herkullisesta, mitä makkaralla voi valmistaa. No, ehkä ei kaikesta, koska mahdollisuudet ovat rajattomat, mutta ymmärrätte mitä tarkoitan. Olen pitkään halunnut kirjoittaa juuri tämän kirjan, täynnä herkullisia reseptejä niin arkeen kuin juhlaankin.

TIETOA KIRJAILIJASTA

Frederik on kirjoittanut yli kaksikymmentä keittokirjaa ja on myös kirjoittanut lastenkirjatrilogian Drakarnas Land, joka julkaistaan pian uudessa painoksessa. Kirjoittamisen lisäksi Frederik Zäll on ollut kokkina TV4 Nyhetsmorgonissa, juontajana SVT:n Överraskningen-ohjelmassa, kitaristina ja pianistina Eskobar-yhtyeessä, joka on kiertänyt maailmaa vuodesta 1999 ja menestynyt monissa maailman kolkissa. Hän ylläpitää myös ruokablogia Lyx[1]lagat.se, on aiemmin pyörittänyt Svinninge Ölkompania ja ollut ravintoloitsijana Zäll's Smokehouse -ravintolassa. Nykyään Frederik työskentelee luovana johtajana ja suunnittelee kokkiveitsiä ja keittiötuotteita.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidontatyyppi: Kovakantinen
Kirjailija: Frederik Zäll
Kustantaja: Grenadine Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 75 sivua
Mitat (lxkxs): 176x247x11 mm
Paino: 360 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189722347
SKU: 807732