\"Arvosana 5/5: Loistava. Värikäs ja herkullinen yhdistelmä makuja monista eri keittiöistä. Tämä on yllättävän helppo reseptikokoelma, sekä maukkaisiin arkipäiviin että edistyneisiin viikonloppuaterioihin.\" Kirjastopalvelu

Maukasta ja vastustamattoman hyvää! Mitä yhteistä on murskatulla seesamperunalla ja tulisilla katkaravuilla, kapinallisella pastalla ja rapealla kanalla sekä halloumi-kulholla broccolin ja chilimajoneesin kanssa? Ne ovat kaikki reseptejä, joissa on ainutlaatuinen makupaletti Jennie Walldénin käsialaa, ja joihin pääsemme tutustumaan hänen uudessa keittokirjassaan. Jennie Walldénin aiemmat kirjat ovat keskittyneet aasialaiseen keittiöön, mutta MAKU-kirjassa näkökulma laajenee, ja täältä löydät italialaisia ruokia, ruotsalaisia makuja ja jännittäviä fuusioreseptejä inspiraationa maailman kaikista kolkista.

MAKU on täynnä inspiraatiota sekä arkeen että juhlaan! Täältä löydät kaiken nopeasti valmistettavista resepteistä, jotka tuovat lisäjännitystä arkeen, aina ruokiin, jotka tekevät viikonloppuateriasta jotain aivan erityistä. Lisäksi kirjassa on lukuja Jennien parhaista pastaresepteistä, lämmittävistä lohturuoista ja raikkaista ruoista nautittavaksi lämpimänä kesäpäivänä. Noin viisikymmentä ainutlaatuista reseptiä, jotka taatusti menestyvät ja joista tulee toistuvia suosikkeja keittiössäsi!

Tässä kirjassa olen vihdoin voinut koota maut, jotka ovat seuranneet minua läpi elämän. Reseptit, raaka-aineet ja mausteet lapsuuden Koreasta, teini-iän Italiasta ja vuosista Lontoossa. Ja ennen kaikkea ruotsalaiset maut, joiden parissa olen kasvanut ja joita rakastan, kertoo Jennie Walldén.

Jennie Walldén on tv-kokki, ruokaluoja ja ravintoloitsija, joka tuli tunnetuksi voitettuaan Ruotsin mestarikokin vuonna 2013. Nykyään hän on myös yksi Ruotsin myydyimmistä keittokirjailijoista. Arkipäivisin Jennie Walldén johtaa palkittua NAMU-ravintolaa Malmössä, työskentelee omien kastikkeidensa tuotekehityksen parissa ja kommunikoi suuren seuraajakuntansa kanssa Instagramissa. Hän on kokannut Kökets middag -ohjelmassa TV4:llä jo 10 vuotta. Kirjan on valokuvannut Lennart Weibull ja ulkoasusta vastaa Katy Kimbell.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidontatyyppi: Flexband
Kirjailija: Jennie Walldén
Valokuvaaja: Lennart Weibull
Kustantaja: Bokförlaget Polaris
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 137 sivua
Mitat (lxkxs): 172x224x14 mm
Paino: 364 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789180669214
SKU: 740276