Matkusta Italian alueiden halki ruoan kautta ja löydä parhaat tuotteet ja ruokalajit.

Italiassa matkustaminen ei ole vain nähtävyyksiä, vaan myös ruokaa. Vuosisatojen ajan Italia on viljellyt joitakin maailman hienoimmista tuotteista, täyteläisistä tomaateista pähkinäiseen parmesaaniin ja samettisiin viinipulloihin. Se on maa, joka pyörii ateria-aikojen ympärillä, eikä yksikään vierailu ole täydellinen ilman näiden kulinaaristen perinteiden kokemista.

Mangia opastaa meitä Italian 20 alueen läpi, jakaen kunkin alueen määrittelevän keittiön. Opi niiden ruokahistoriasta ja tuotteista, löydä kokeiltavat ruokalajit (sekä niihin sopivat juomat) ja opi kulinaarisista festivaaleista ja kokemuksista.

Sinun ei kuitenkaan tarvitse matkustaa saappaaseen kokeillaksesi sen ruokaa: Jokainen luku sisältää reseptin, jotta lukijat voivat kokea palan Italiaa omissa keittiöissään, kirjoittaneet kokit, jotka johtavat joitakin maailman parhaista keittiöistä.

Italiassa kaikki pyörii la dolce vitan ympärillä, eikä mikään vangitse sitä paremmin kuin täysi pöytä täynnä ruokaa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Maria Pasquale
Kustantaja: Thames & Hudson Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 320 sivua
Mitat (lxkxs): 185x238x34 mm
Paino: 1133 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781922754899
SKU: 859975