Astia on suunniteltu pihvien, kanan, äyriäisten ja vihannesten kätevään marinointiin sekä turvalliseen kuljetukseen.

Astian pohjan kohotettujen reunojen ansiosta marinadi jakautuu tasaisesti lihan päälle.

Lisämukavuutta varten astian yläosan erityisesti muotoillut reunat toimivat kätevinä pidikkeinä bambu- tai metallisille vartaille.

Astian syvää kantta voidaan käyttää lisätyötasona.

Astianpesukoneen kestävä.