Älä koskaan luota laihaan italialaiseen kokkiin on kunnianosoitus kolmen Michelin-tähden ravintolalle, Osteria Francescanalle, ja sen kokin, Massimo Botturan, 'italialaisten kokkien Jimi Hendrixin', kahdenkymmenenviiden vuoden uralle. Ravintola äänestettiin maailman parhaaksi ravintolaksi vuonna 2016.