Tandori Masala 50 g

Tandori Masala 50 g

Ainesosat:

• makea paprika,
• valkosipuli,
• kumina,
• kurkuma,
• kaurapuuro,
• kaneli,
• chili,
• korianteri,
• cayennepippuri,
• inkivääri,

Kuvaus:

Itämainen aromattinen mausteseos, jolla on keskivahva, terävä ja mausteinen maku, hieman pehmeämpi kuin garam masala. Se antaa ruokalajeille ei vain aasialaisen luonteen, vaan myös kauniin kultaisen värin.

Käyttö:

Käytetään pääasiassa kanaruokiin, jotka mausteiden ansiosta saavat intensiivisen punaisen värin. Mausteen voi lisätä myös kastikkeisiin, dippeihin, kala- ja vihannesruokiin.

Alkuperämaa: Koottu Puolassa.