Ympäristönsuojelijat kehottavat meitä vähentämään lihankulutustamme, ja intialainen keittiö, joka on luonnostaan terveellistä, maukasta ja lihavapaata, on nopeasti nousemassa modernien perheiden suosikkikeittiöksi. Nisha Katona on tehtävässään säilyttää äitinsä ja isoäitiensä aito intialainen ruoanlaitto ja kääntää se länsimaiselle yleisölle resepteiksi, jotka ovat nopeita ja helppoja valmistaa, terveellisiä ja erittäin maukkaita – täydellisiä nykypäivän kiireiseen elämään. Kirja on järjestetty ainesosien mukaan mahdollisimman hyödylliseksi, ja kaikki ainesosat ovat helposti saatavilla. Jälleen kerran Nisha loihtii taikaansa, luoden uskomattomia makuja vain kourallisella huolellisesti yhdistetyillä ainesosilla. Luku luvulta saat selville: * Mitä tehdä juureksilla * Mitä tehdä pavuilla * Mitä tehdä kurpitsoilla * Mitä tehdä ristikukkaisilla ja lehtivihanneksilla * Mitä tehdä linsseillä ja muilla viljoilla * Mitä tehdä hedelmillä * Mitä tehdä kananmunilla ja maitotuotteilla. Kirjassa on yksi kasvisruokaa käsittelevä luku kananmunille ja maitotuotteille; muuten kirja on täysin vegaaninen.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Nisha Katona
Kustantaja: Nourish
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 208 sivua
Mitat (lxkxs): 195x252x24 mm
Paino: 873 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781848994119
SKU: 723087