Ympäristönsuojelijat kehottavat meitä vähentämään lihan kulutusta, ja intialainen keittiö, joka on luonnostaan terveellistä, maukasta ja lihavapaata, on nopeasti nousemassa modernien perheiden suosikkikeittiöksi. Nisha Katona pyrkii säilyttämään äitinsä ja isoäitiensä autenttisen intialaisen ruoanlaiton ja kääntämään sen länsimaiselle yleisölle resepteiksi, jotka ovat nopeita ja helppoja valmistaa, terveellisiä ja erittäin maukkaita – täydellisiä nykypäivän kiireiseen elämään. Kirja on järjestetty ainesosien mukaan mahdollisimman hyödylliseksi, ja kaikki ainesosat ovat helposti saatavilla. Jälleen kerran Nisha loihtii taikaansa, luoden uskomattomia makuja vain kourallisella huolellisesti yhdistetyillä ainesosilla. Luku luvulta saat selville: * Mitä tehdä juureksilla * Mitä tehdä pavuilla * Mitä tehdä kurpitsoilla * Mitä tehdä ristikukkaisilla ja lehtivihanneksilla * Mitä tehdä linsseillä ja muilla viljoilla * Mitä tehdä hedelmillä * Mitä tehdä kananmunilla ja maitotuotteilla. Kirjassa on yksi kasvisruokaluku kananmunille ja maitotuotteille; muuten kirja on täysin vegaaninen.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Nisha Katona
Kustantaja: Penguin Random House USA
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 208 sivua
Mitat (lxkxs): 195x252x24 mm
Paino: 873 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781848994119
SKU: 723087