Perun kuningatar

ERIKOISKAHVI - SCA 83 - 100% ARABICA - 1kg

Tämä on loistava valinta niille, jotka arvostavat tasapainoista kahvia, jossa on hienovaraisia ​​makuja. Valmistustavasta riippumatta se ilahduttaa sinua aistimuksillaan. Siinä on keskitäyteläinen runko ja hieman hapokkuutta. Makuvivahteita ovat **pähkinäiset, suklaiset ja hedelmäiset**.

Tunne Perun ainutlaatuinen maku jokaisessa kupillisessa!

Miksi valita Peru Grade 1?

• Erikoislaatu: Tämän kahvin pavut on valittu huolellisesti ja luokiteltu erikoiskahviksi, mikä takaa korkeimman laadun ja ainutlaatuisen makuprofiilin - SCA 83 pistettä.
• 100 % Arabica:Nauti miedosta, tasapainoisesta mausta, jossa on hienovarainen happamuus ja rikas aromi, joka on tyypillistä parhaille Arabica-lajikkeille.
• Poikkeuksellinen makuprofiili: Kupillisessa Peru Grade 1 -kahvia löydät suklaan, pähkinöiden ja herkän hedelmän vivahteita sekä kukkaisen aromin, jotka luovat harmonisen ja miellyttävän koostumuksen.
• Tuorepaahdettu: Kahvimme paahdetaan tuoreeltaan ennen toimitusta maksimaalisen tuoreuden ja aromin intensiteetin varmistamiseksi.
• Ihanteellinen erilaisiin valmistusmenetelmiin: Täydellinen espressokoneille, suodatinkahvinkeittimille, pressopannuille, kahvipannuille ja perinteisille valmistusmenetelmille.
• Ympäristövastuullinen alkuperä: Valitsemalla kahvimme tuet kestäviä viljelykäytäntöjä ja oikeudenmukaisia ​​työoloja Perun viljelijöille.

Kenelle tämä kahvi on tarkoitettu?

Peru Grade 1 on täydellinen valinta:

• Erikoiskahvin ystäville, jotka etsivät uusia, kiehtovia makuja.
• Ihmisille, jotka arvostavat korkealaatuisia ja tuoreita papuja.
• Jokaiselle, joka haluaa aloittaa päivänsä kupillisella ainutlaatuista, aromaattista kahvia.

Tilaa tänään ja siirry Perun makujen maailmaan!

Paahdamme kahvimme keskivahvasti. Mitä tämä tarkoittaa?

Makujen tasapaino:

• Harmonia: Keskipaahto tuo esiin happamuuden ja katkeruuden tasapainon. Se ei ole yhtä kirkas ja hapokas kuin vaaleapaahtoinen, eikä yhtä intensiivinen ja karvas kuin tummapaahtoinen.
• Aromien täyteläisyys: Se mahdollistaa tietylle alueelle ja papulajikkeelle tyypillisten monien hienovaraisten aromien säilymisen. Voit havaita hedelmäisiä, kukkaisia, pähkinäisiä, suklaisia ​​ja monia muita vivahteita.
• Makeus: Keskipaahtoisissa kahveissa on usein miellyttävä, luonnollinen makeus, jota voimakas paahtaminen ei peitä alleen.

Monipuolisuus:

• Erilaisia ​​​​keittomenetelmiä: Keskipaahtoinen kahvi toimii hyvin monilla keittomenetelmillä, paineespressokoneesta tippakahvin, Chemexin, Aeropressin ja perinteisen pour-overin kautta.
• Jokaiseen makuun: Sen tasapainoinen makuprofiili tekee siitä houkuttelevan monenlaisille kahvin ystäville, sekä niille, jotka pitävät hienovaraisemmista että hieman vahvemmista kahvipavuista.
• Pohjana maitopohjaisille kahveille Juomat: Keskipaahtoinen kahvi sopii hyvin maidon kanssa, luoden herkullisen cappuccinon, latten tai macchiaton menettämättä luonnettaan.

Yhteenvetona voidaan todeta, että keskipaahtoinen kahvi on erinomainen valinta niille, jotka arvostavat rikasta, tasapainoista makua, jossa on papujen alkuperälle tyypillisiä vivahteita. Sen monipuolisuus tarkoittaa, että sitä voi nauttia monella eri tavalla.

Miksi valita perulainen erikoiskahvimme?

• Korkeimman laadun takuu:Tarjoamme vain huolella valittuja erikoispapuja.
• Tuoreus:Paahdamme kahvin ennen lähettämistä, jotta voit nauttia sen täydestä aromista.
• Poikkeuksellinen maku: Koe parhaiden perulaisten kahvien tyypillinen runsas makuvalikoima.
• Täydellinen lahja:Täydellinen lahjaidea jokaiselle kahvin ystävälle.
• Pienet erät: Paahdamme kahvimme pienissä erissä, minkä ansiosta meillä on täysi hallinta koko prosessista. Paketeissamme ei ole palaneita papuja, ja kaikki pavut paahdetaan tasaisesti.

LAJI:100 % ARABICA
ALKUPERÄMAA:PERU
ALUE:CHANCHAMAYO
LAJIKKEET:CATURRA, TYPICA, PACHE, BOURBON
KÄSITTELY:MÄRÄ, LUONNOLLINEN
KASVATUSKORKEUS:1200–1800 m merenpinnan yläpuolella
SCA-PISTEET:83
MAKUPROFIILI:SUKLAA, HEDELMÄ, PÄHKINÄT
TUOKSU: KUKKAINEN
HAPPOPITOISUUS: KESKIKAHVA
PAAHTOPROFIILI: KESKIKAHVA

KEITTOMENETELMÄ:KAHVIKONE, ESPRESSO, RANSKALAINEN PRESSOKANNU JA KAIKKI MUUT MAHDOLLISET TAVARAT :)

PAINO: 1000 g

TERVETULOA PAAHTOMOOMME

Mieti, mitä haluat tehdä elämässäsi, ja aloita se :)

Olemme intohimoisia kahvia kohtaan sen luomisvaiheessa, plantaasilta kuppiin. Kauniisti sanottuna voisimme kutsua itseämme maun artesaaneiksi, mutta me yksinkertaisesti, kuten tekin, nautimme erinomaisesta kahvista. Eräänä päivänä koitti hetki, jolloin päätimme jakaa sen koko maailman kanssa :)

Tämä lyhyt tarina tuo meidät tähän paikkaan, ja tämä on vasta matkan alku...

Lyhyesti pavuistamme

Paahtimolla otamme joka päivä askeleen eteenpäin tuodaksemme esiin suklaan, sitrushedelmien, kukkaisten tai pähkinäisten vivahteiden vivahteet kupissasi.

Konsulttimme ei ole italialainen suurmestari, mutta paketissa saat meiltä intohimon ja sydämen kahvinpaahtamisen taiteeseen. Satoja keskusteluja kahvista, tuhansia jaettuja kuppeja ja jokainen ehdotus tuotti tuloksen, josta olemme uskomattoman ylpeitä.

Kahvilajikkeita ja valmistusmenetelmiä on yhtä monta kuin makuja, ja tämäkin määrä pitäisi kertoa tämän ainutlaatuisen juoman ystävien määrällä.

Ehkäpä kahvimme on juuri sinua varten?

Olemme pieni paahtimo, jolla on suuri missio.

Tutustu erikoiskahvin paahtamisen taiteeseen kanssamme ja nosta kahvirituaalisi todella ainutlaatuiseksi.