Niklas Ekstedtin ruoanlaitossa on kyse kunnioituksesta: raaka-aineita, vuodenaikaa ja yksinkertaisuutta kohtaan. Minun klassikkoni -kirjaan Niklas on koonnut perheen suosikkiruokia: lihapullat, marinoidun sillin ja perunagratiinin, jotka eivät koskaan petä. Mutta hän on myös ujuttanut mukaan ruokia, joissa perinne kohtaa jotain uutta, kuten makeat mansikat basilikan ja pakastetun raastetun fetan kera. Pieniä muutoksia, jotka tekevät arkiruoasta uuden ja raikkaan tuntuisen. Kirja on täynnä ruokaa, joka sopii jaettavaksi. Olitpa sitten jo kokenut keittiössä tai vasta aloittamassa, sen voi ottaa esiin, kun tarvitset lisäinspiraatiota – aina arkiateriasta juhla-aterioihin.

Mitä sanot, laitetaanko jotain hyvää yhdessä?

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Niklas Ekstedt
Kääntäjä: Eva Andreasson
Kustantaja: Max Ström
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 272 sivua
Mitat (lxkxs): 197x255x24 mm
Paino: 1071 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789171267023
SKU: 728655