TOPEX-mallinnusveitsi (tuotenro 17B703) on suunniteltu tarkkoihin leikkauksiin. Runko on valmistettu metallista ja siinä on uritettu kahva. Kuminen terän kaulus varmistaa tukevan otteen ja lisää työmukavuutta. Sarja sisältää kolme terää. TOPEX-merkki on suunnattu tee-se-itse-harrastajille.